昨天是老爸生日 因为都决定不出来要吃什么

 

最后还是我爸决定哈哈哈也把父亲节一起过了

 

因为是家庭聚餐 我就没有拍得非常仔细

 

但还是有菜单介绍跟文字叙述唷！

 

因为是位在昆阳与后山埤捷运站的中间

 

我觉得位置有些小偏僻 

 

但如果是开车前往 店家外面就有停车位可以停车了！蛮方便的

 

 

店门口就放上大大的照片 如果冬天看到一定会很想进去取暖吃锅！

 

 

店外空间很大 还有三排长椅可以坐著等待

 

 

 

 

 

餐厅内的座位很多而且很宽敞

 

加上我们去的时候下雨天所以没什么人（大概两三组客人

 

所以不会吵杂而且环境也蛮干净的

 

另外现在官方网站有公布-四人同飨豪华餐券超值方案

 

四人午餐餐券只要1699 若晚餐时段用则再加300元

 

因为我们用餐人数是五人 所以其中一人要低消500（可以抵单点

 

再加上因为已经有汤底费用了 所以500-90只要再点410就好

 

 

 

菜单

 

这是四人套餐的菜单

 

 

除了火锅料、肉品之外还有臭豆腐或辣味拼盘跟甜点可以选择

 

 

单点菜单

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熟食

 

 

 

 

还有外带限定的火锅食材包

 

这是内用画单的纸

 

 

我们单点了炭烤牛肉串、羔羊肩肉

 

 

 

首先先来介绍一下吃锅必备酱料区

 

就算吃很重口味的锅 我也不能不沾酱啊！

 

酱料区分成两个区块-沙茶酱料区、老七样酱料区

 

 

沙茶酱料区

 

 

 

 

这区的酱料就去普通火锅店基本上会有的

 

辣椒、葱、蒜泥、白糖、醋、香油、沙茶酱

 

 

老七样酱料区

 

 

 

 

老七样就比较特别了有虾香油、辣椒、酱油、香菜（超爱）、豆腐乳、韭菜花酱、芝麻酱等七样

 

我觉得虾香油还有韭菜花酱都蛮特别的

 

 

 

上面也有特别标示几匙 适合给想尝试独门酱料的就能调配出来拉

 

虽然我还是照我自己的调配哈哈哈

 

 

 

 

 

将菜单填完之后交给服务生

 

服务生就会将酸菜汤底端上并且将冷冻火锅料、菇类的先帮忙下锅煮

 

 

 

 

因为有使用餐券怕会不好看 所以以下价位均以单点的标价喔

 

 

 

肝肠腊肠 ＄150

 

 

上半部已经被吃过了哈哈

 

肝肠腊肠的口感略硬 不像那种外面煲仔饭好嚼

 

 

 

羔羊肩肉 ＄420

 

 

羔羊肩肉的肉质很嫩

 

不要看一盘才14片 其实每一片都很大块呢！

 

而且放进锅里涮个几下就熟了 再沾个酱 真的是吃不停

 

 

 

炭烤牛肉串 $280/四支

 

 

我觉得这个牛肉串像是牛排薄片那样

 

所以不是很嫩的那种口感

 

旁边的泡菜不错吃

 

但有点觉得这样是多点了 之后可以考虑点别的！

 

 

 

牛肉烧饼 $50

 

 

烧饼的饼皮不厚 是保持在整体都很酥脆的状态

 

就像外面吃胡椒饼的外壳一样只有酥脆

 

里面包的牛肉馅不是片状 是有一些碎末的感觉

 

但是整体是很好吃的！（唯一缺点就是有我不爱的洋葱哈哈哈

 

 

 

冰淇淋 价位没有在菜单上

 

 

菜单上的甜点可以选奶酪、冰淇淋或龟苓膏

 

吃饱后要上甜点就可以跟店员说 店员就会帮忙挖

 

冰柜上共有六种口味 蓝莓优格、巧克力、宇治抹茶、芒果、莱姆葡萄、葡萄柚

 

 

我们选了蓝莓优格跟巧克力口味

 

个人觉得巧克力的比较好吃

 

巧克力不是很甜腻的 是有点苦苦的巧克力

 

 

 

 

 

 

蓝莓优格我以为会真的像优格酸酸的味道

 

但吃起来有点像起司那种咸咸发酵的感觉（草莓起司的起司

 

所以就没有那么喜欢

 

 

 

总结虽然看起来点的份量没有那么多

 

但我们五个人都吃得饱饱的还将剩下的汤底带回家

 

酸菜汤底并没有想像中的酸 反而带了一点清甜 越喝越顺口

 

用餐的过程服务生都很亲切 也会主动帮我们加汤

 

这次食记拍得零零落落请见谅

 

 

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万有全

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