我们家老爷皮包被偷了

只好请个一天假来去补办所有的证件及卡片

而等到都办好已经错过了中午用餐时间

原本想去吃的拉面已经休息

于是转战下午没有休息的面屋一灯

面屋一灯位于南京东路上

紧邻著林森公园

所以如果开车前往非常方便

而距离中山捷运站步行也只需要5-6分钟

面屋一灯为独栋的建筑物

所以非常醒目好找

座位区明亮简洁

每个座椅下都附有置物篮

这点对AISA来说非常重要

不过厕所2楼才有，稍微不方便了些

桌上除了置有餐具和调味料外

还附有发圈

对于长发的客人来说算是非常贴心

每桌也都附有一壶柴鱼高汤可以自行调整汤的咸度

如果调整完觉得汤不够热

店员会帮忙加热，所以不用担心

店内品项不算太多

不过每个品项都有蛮详细的介绍

MENU上介绍的嫩培和牛饭

看起来相当美味，于是忍不住加点

上桌时，AISA其实蛮傻眼的

忍不住问店员「是生肉吗?」

店员急忙解释因为他们肉品都是采用低温舒肥法熟成

所以会保留肉的原色

原来如此，AISA误会人家了

不过还是忍不住在心里OS份量跟照片上差太多

虽然最后我们还是吃得很饱啦!

AISA将肉包著饭跟著酱汁一起大口地送进嘴里

好吧!AISA不得不说真的非!常!好!吃!!!

肉非常非常的嫩!

黑胡椒酱汁完全不呛，搭配肉跟饭反而柔顺

完美的组合搭配

不过AISA跟老爷一人两口就没了…..

老爷点的特制芳醇姜味鸡汤拉面

温泉蛋他选的是白兰地风味的酒蛋

酒味淡淡的，不爱喝酒的朋友也可以尝试

AISA个人偏爱鸡汤拉面的汤头

相较于豚骨、味增来说比较不咸

一灯的姜味鸡汤拉面汤头非常圆润，AISA很喜欢

叉烧有鸡肉跟猪肉两种

鸡肉叉烧一般比较少见，非常特别

而且鸡肉叉烧让AISA有种她皮肤好好的感觉

白白嫩嫩的，虽然是鸡胸肉却一点都不柴

而猪肉叉烧虽说是叉烧，但AISA却觉得吃起来更像烟熏培根

面条虽然是细面却吃起来非常有Q度

AISA刚好不喜欢太软烂的面条

所以这碗鸡汤拉面AISA个人的评价非常高啊!

因为老爷已经点了汤面

所以AISA决定试试一灯的招牌

冠军沾面-特制浓厚鱼介沾面

沾酱非常的浓郁

AISA个人平常吃的比较清淡，所以觉得咸了点

沾酱里有附两颗鸡肉丸

嗯…跟叉烧相比较就普通了许多

面条比鸡汤拉面的粗了些

也更有嚼劲，份量也不少

AISA吃了一半就举双手投降

沾酱吃到一半时如果觉得温度不够了

也可以请店员帮忙加热，还蛮贴心的

而AISA也有发现邻桌的客人

吃到最后加入桌上的柴鱼高汤再请店员加热

说不定这是标准吃法?

但AISA实在是吃不下了所以没有尝试

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台湾人好像真的很爱吃拉面

像我们家老爷也是狂热分子

所以现在拉面的选择真的非常多

一灯在众拉面品牌中评价似乎还算不错

AISA也觉得还算美味

至少它的叉烧跟鸡汤拉面会令AISA有兴趣再次造访

啊!还有和牛也想当美味

但…真的是高单价啊!

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店家资讯

面屋一灯 ITTO

地址：台北市中山区南京东路一段29号

电话：(02）2511-6161

营业时间：每日 11:00-21:30