美善品卤味

✅做法：
1.油5g、黑糖20g、酱油50g、八角2粒
   5分/100度/速度汤匙

2.确实架好蝴蝶棒，将食材平均分配在蝴蝶棒两边（硬的食材可摆下方）
加入水250g、米酒20g
25分/100度/反转+汤匙
最后8分钟，再加入杏鲍菇一根切块(如果是金针菇最后4分钟下）

4.倒出来后洒上葱花即可享用

㊙️食材重量约1000-1200g
比较不用担心豆干变豆花

（谢谢Ivon分享的食谱）