莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。或許是因爲我在南方生活的時間長的緣故，對於自己皮膚的護理可能要比我現在身邊的一些女性朋友更精細化吧！南方女性大多數會通過飲食習慣、睡眠質量和營養膳食來確保自己皮膚的光滑和細嫩。但北方女性卻不是這樣的，她們往往過度依賴一些化妝品來美化皮膚，這可能跟北方的氣候有關。所以北方很多女性會給人留下“化妝後人人看，卸妝後無人看”的尷尬。今天給大家推薦的這道白灼秋葵的美味就是南方女性最喜歡的一道美顏美容的家常菜。

　　這道菜做起來很簡單，食材只需要十根左右的秋葵，其它都是一些輔助配料。秋葵是南方女人經常食用的美顏食材之一，它含有豐富的維生素C、可溶性纖維素、β-胡蘿蔔素和類不蘿蔔素等營養元素，它們不僅對人的皮膚有保健保護作用，而且還能使皮膚細嫩美白，女性朋友們長期食用秋葵的話，就能達到皮膚白嫩光滑、美容美顏的效果。白灼秋葵這道菜我在南方剛開始做的時候，效果不是很好，有過幾次“慘痛”的失敗經驗，同樣是做白灼秋葵，閨蜜的做法總比我做出來的吃完後效果要好很多倍。

　　後來多次請教她，多次溝通這道菜的烹飪方法，才發現在煮秋葵的時候，我犯了一個致命性錯誤，煮秋葵的時間不能超過一分鐘時間，我之所以失敗，就是時間超了。秋葵焯水這“一分鐘”時間最關鍵，這“一步”錯了，就會步步皆錯。所以煮秋葵的時間千萬不要超時間，時間超了，肯定做出來美味爽口的白灼秋葵這道菜了。後來我按照閨蜜的意見改進，在秋葵焯水時嚴格把控這“一分鐘”時間，味道和效果真的不錯。這也讓我明白再好美味，如果我們掌握不了最正確的做法，對食材也是一種極大的浪費。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。

　　【白灼秋葵】

　　食材配料：

　　新鮮秋葵10根、食鹽少許、食用油少許、生蔥少許、大蒜3瓣、芝麻粉少許、辣椒油1勺、香油少許、糖少許、生抽少許。

　　做法步驟：

　　1、新鮮秋葵十根左右。

　　2、平底鍋燒開水。

　　3、秋葵焯水，放少許食鹽。

　　4、幾滴食用油。

　　5、開水煮開一分鐘撈出放入冰水中，保持顏色不變。

　　6、生蔥，大蒜切沫。

　　7、少量白芝麻或者芝麻粉。倒入一小勺鹽。

　　8、繼續倒入一小勺辣椒油。

　　10、接着倒入幾次香油。

　　11、倒入少許糖。

　　12、倒入適量生抽。

　　13、將調料攪拌均勻。

　　14、秋葵去掉頭，切成兩半。

　　15、裝盤，淋上醬汁，撒上紅椒即成。

　　莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裏，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裏，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

　　面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！

　　聲明:本圖文爲作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行爲，本人將予以投訴！