顾名思义就是把土司变成像口袋那样,可以装进许多好吃的东西咩~
还有一个最大优点就是边开车边吃早餐,不用担心土司的馅料会掉下来弄脏衣服!

介绍做法之前,先插播介绍一下好用的工具“家泰乐双面锅”
这个锅是林美慧老师代言的,实在有够好用的啦~
你看、稍微热锅一下、把土司摆上去、二面就有漂酿的烤纹咧~



煮饭婆使用的是厚片土司,
先用水果刀(体积轻巧比较好操作)把土司中间画一刀
左右二边和底部都要留一些,
不要完全切开,才能变成口袋

切好后就可以把土司摆在预热的双面锅上
烤出漂亮的纹路啰~

 

 

 

 

土司烤好之后,就开始准备馅料
1.在锅中加入少许沙拉油,奶油亦可
  记得锅子的温度保持在中小火即可,牛肉二面煎至八分熟
  洒上海盐调味、视个人习惯口味拌入芝麻酱!

2.将苹果去皮,切薄片、泡盐水
3.将苹果片上面的水分擦亁、放入土司,将牛肉片轻轻塞进土司即可!


卖相很好吧!
同样的可以放进各式各样的食材,准备早餐是不是方便多了!


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