二、合理種植的方法

1、搭建大棚

搭建大棚應選擇向陽避風、排水良好、土壤肥沃的地方，並根據季節和風向選留上下或者左右的通風口，有利於高品質蔬菜的培育。選擇合理的棚型結構，多選用竹木、水泥、塑材結構等搭建大棚棚架。因塑料薄膜可塑性強、容易拉展、價格低廉，使其廣泛應用於農業種植。而鋼構式框架覆蓋塑料薄膜是目前使用最廣泛的一種，因此，選擇質量輕、透光性好、保溫性好的塑料薄膜搭建大棚，成為廣大農業種植人員的首選。用稻草編製的草被，是一種良好的夜間和冬季保溫材料，溫度降低時將其覆蓋在塑料薄膜上，可以起到很好的保溫效果。在建造時注意大棚質量，避免暴雨、暴雪天氣使大棚倒塌，防止暴風吹散塑料薄膜，傷害菜苗，避免冰雹打傷菜品，造成蔬菜損失甚至人員傷亡，因此搭建高質量的大棚非常有必要。

2、選擇蔬菜品種

蔬菜品種的不同直接影響著其產量高低和品質優劣，因此這與選擇抗病品種與無公害栽培有著密切的關係。應因地制宜地選用抗病蟲性強、產量豐富、品種好的蔬菜種植，以此降低農藥使用率，減少農藥殘留，實現綠色蔬菜生產。同時，要想充分發揮大棚種植技術帶來的經濟效益，可根據市場行情選擇反季節蔬菜，用來供應淡季市場的需求。充分利用溫室，根據蔬菜的生長期選擇種植菜品，使其在適宜的溫度季節里，安置好蔬菜的輪作次序、品種特徵，以保證高產、優質。例如：西紅柿、黃瓜等蔬菜可以常年種植，秋季種植大白菜、蘿蔔、芥菜等蔬菜，冬季進行育苗等。

3、防治病蟲害

選擇無污染、環境適宜的蔬菜生產基地，是無公害蔬菜生長的基本要求。選用適合當地種植的抗病品種，在種植前對土壤進行微量化驗，土壤中可能含有一些線蟲、蟲卵、病菌等，化驗後需針對性進行防治。由於大棚內特殊環境影響，其一年四季都有可能出現「蟲害」現象。要培育出優質無公害的綠色蔬菜，就必須科學、有效地使用農藥或利用物理、生物、生態等多種方法控制病蟲害。

4、合理提供水肥

大棚蔬菜生長的營養很重要，灌溉與施肥要相互配合。為了避免土壤營養成分被水沖走，加重大棚內土壤酸鹼不平衡現象，施肥時要遵循少量多次的原則，盡量少選用大面積灌溉方式。施肥以動物糞便有機肥為主、其他多元複合肥為輔，適當進行二氧化碳施肥，有助於提高菜苗光合作用。也可以調節溫室大棚的溫度，有限度地使用化肥，達到培養有機無公害蔬菜的目的。

三、高效栽培技術

1、科學管理

選擇優良的蔬菜品種，為了提高蔬菜抗寒性，在種植之前對種子進行低溫處理，適時播種，培育優良菜苗品種。選擇土壤肥沃的地區，根據蔬菜需要做好土地管理：避免高溫影響，要注意溫室大棚通風，調節溫度實現空氣對流，防止有毒氣體影響菜品：灌溉時使用滴灌、噴灌設備，採取膜下滴灌澆水技術，使節水灌溉科學化、灌溉目的最優化：注重按季節給葉片噴水，夏季水分蒸發量很大，葉片缺水出現捲曲現象，噴霧就是為了防止葉片和菜花花柱缺水，促進授粉。

2、科學種植

無土栽培採用的是水種植法、營養液種植法等，該類種植方法健康環保，所種出的蔬菜質量高、營養價值高且成本低，因此得到普遍推廣;軟化栽培是在蔬菜生長一段時間之後，將大棚內部設置成半黑或黑暗環境，注意環境的濕潤度，這種方式種植的蔬菜營養價值最高：反季栽培是在夏天種植耐陰蔬菜，注重使用黑色遮陽並依據土壤性質和育苗真實需求來進行適量拌合物與有機肥料的添加。

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