感谢好朋友的邀请，让我有学习制作南枣核桃糕的机会
但是，讲师做了变化，用高单价的夏威夷果取代核桃
夏威夷果是我的最爱阿
如果不是考量身材，多少我都吃得下

材料如下
夏威夷豆1斤，530元
枣泥1斤，125元
咸麦芽1缶，80元
糕粉 150公克

我最爱的夏威夷豆，一斤↓

1.夏威夷豆小火慢炒半小时，香味出来。倒出放凉，放入塑胶袋内

也可以用搅拌棒拌炒↓

2.麦芽膏隔水加热（麦芽膏原本是硬的)↓

放入锅内搅拌到有点小泡泡↓

3.枣泥捏小块慢慢放入，搅拌均匀

4.加入糕粉搅拌

浓稠后，不沾手即可↓

5.全放入装夏威夷果的塑胶袋，搓揉均匀

6.连同塑胶袋放入平大容器，铺平

切开上层塑胶袋

切好的食材，下方要垫塑胶袋，避免沾黏在容器上↓

待微凉切块即可包上糯米纸↓

再包上各种颜色的玻璃纸↓

完成啰~感谢好朋友~~过年喜气开始啰

作法再次PO完整
1.夏威夷豆炒半小时，香味出来。
倒出放凉，放入塑胶袋内
2.麦芽隔水加热（麦芽硬的)，
放入锅内搅拌到有点小泡泡，
3.放入枣泥，搅拌均匀后，
4.加入糕粉，浓稠后，不沾手即可
5.全放入装夏威夷果的塑胶袋，搓揉均匀，
6.连同塑胶袋放入平大容器，铺平，切开上层塑胶袋，待微凉切块即可包上糯米纸
7.包装。