今晚八點半左右P9品酒網傳來了一則消息，2016年度最佳威士忌竟然是...

 

內容是這麼寫著：2016舊金山世界烈酒競賽於上月結束，布納哈本獲得評審團一致推崇，榮獲「2016年度風雲酒廠」。其中布納哈本25年更獲選為年度最佳威士忌，在高年份20年以上威士忌品類中勇奪最高殊榮雙金獎；布納哈本18年也同樣獲雙金牌獎，布納哈本12年榮獲金牌獎。

艾雷島上的酒廠維持傳統的泥煤煙燻風格，布納哈本卻不來這套，以清新的果香及堅果香與麥芽的甜味著稱，在艾雷島上也只有布納哈本(Bunnahabhain)及布魯萊迪(Bruichladdich)的部分商品不以泥煤為主調。 

當接觸到布納哈本這個品牌時最先想到的一定是三件事情：低至無泥煤味的艾雷島威士忌、鹹鹹的海風與村上村樹，有興趣的請自行 Google ，我這裡不再重覆 Copy&Paste！

而它的得奬記錄也是一拖拉庫，請看這裡！

布納哈本的酒只要搜尋它的資料，就會不斷的和「生蠔」一起被提起，仿佛只要佐了生蠔就會提昇到一個小當家升天的境界...

老實說一句：家貧，我不來這一套。

新開的酒第一杯一定是純飲，連冰塊都不加，為的是要品嚐它的原色原味。

有別於深色的瓶身，倒入杯中酒液顏色不深而是漂亮的金色，聞起來是香香的南棗核桃糕的味道，一些些烘烤麥子味、一點點花香，接下來酒精嗆感就上來了，花香隨著酒精感越來越重～雖是艾雷島的酒，卻很神奇的幾乎聞不到泥煤的味道！

嚥下第一口，泥煤味一湧而上，只是伴隨著水果的甜味，掩蓋掉不少銳利的氣息，接著煙燻麥芽、剛出爐的麵包、蜂蜜的甜，這些是我可以分辨得出來的。

嚥下後有海鹽鹹味和一點焦苦味，酒精的辣感也逐漸浮現出來，畢竟46.3%的濃度是比常見的40%來得高，我覺得它蠻容易讓人喝醉的～

整體來說，是款不錯喝的酒！　推薦～～～