蔓越莓奶酥面包馅实验笔记
这个也做过好几次,记下来就不怕忘记配方。
【材料&作法】
1. 奶油50g+葡萄籽(橄榄油)50g,会比全都是奶油冷冻后柔软,便于取用。
2. 糖粉80g
3. 奶粉120g
4. 全蛋x1
5. 椰子粉30g
6. 蔓越莓or葡萄干100g
从1~6依序搅拌即可。
这个也做过好几次,记下来就不怕忘记配方。
【材料&作法】
1. 奶油50g+葡萄籽(橄榄油)50g,会比全都是奶油冷冻后柔软,便于取用。
2. 糖粉80g
3. 奶粉120g
4. 全蛋x1
5. 椰子粉30g
6. 蔓越莓or葡萄干100g
从1~6依序搅拌即可。