[屏东] 水月轩鲜虾美食馆
水月轩外观走复古庭园风
红灯笼、荷花池…吃完鲜虾美食还能来张照!
店内的座位席大概容纳一百位也不是问题,但也要抢得到位置!
这次是我二访水月轩才写这篇文章,刚好是母亲节前夕
一位难求外还需眼看著其他客人吃,而我们等著他的座位...
不仅我们尴尬,吃的人也很有压迫感!
不过看这么大阵仗的排队人潮,不难想像水月轩有多么夯了吧!
我要夸奖的是水月轩的上菜速度实在是无敌快
写完菜单五分钟后开始陆续上菜
白饭还吃不到一半整桌菜满满都已上了!
就算是母亲节座位全满的状态也是五分钟!
赞!
先来一盘醉鸡
连续两次来都有点的醉鸡,虽然味道普通
但是没有怪味值得加分(有些不新鲜的醉鸡会有冰箱拿出的味道)
不过我看客人多成这样,要不新鲜也很难吧!
*水月轩的招牌 - 柠檬虾
来水月轩怎可能不吃柠檬虾!
一次两盘也要嗑光!虾子真的好鲜呀!
是用柠檬底调味,不过味道偏甜,酸酸甜甜在这夏天吃也不会燥
实在是五颗星!
*盐酥虾
不知大家有没有吃过大陆的土豆:黄飞红?或者是大家皆知的盐酥鸡来比喻的话大概就知道是什么味道了!
剥完虾后掺著蒜、葱、辣椒吃还挺不赖的!
*盐焗虾
觉得他的调理好特别喔!
虾子底下满满粗盐,虽说是用盐来调味但口味偏清淡些!
若盐酥虾与盐焗虾比较的话,盐焗虾比较优!(个人口味)
*胡椒虾
爱吃虾的人应该不会错过胡椒虾吧!
但我觉得不够入味,评价普普!
*胡椒鱼
不好意思把鱼拍得极丑...(但我已很认真地乔很多角度了!)
鱼很新鲜、鱼肉很嫩,但调味的方法我不喜欢!
虽是胡椒鱼但我实在吃不出胡椒味(本身重口味)
酱汁尝起来有种说不出的味道,可能是有放菇类一起蒸煮(?)
有人说可能是姜汁与蒜泥吧!
或者有吃过的朋友可以分享一下!
*黄金炸豆腐
好好吃呦~~~
虽然是用普通鸡蛋豆腐炸的
但入口像"热"布丁一样的口感深得我心!
*樱花虾面线
恩...其实今天点这道有点吃不下了
因为店内已经有提供白饭
会点的原因是看到每桌几乎都有一盘,所以跟著点(笑)
没有让我惊艳,但不差!
*野莲
我超爱吃也野莲的!
别人说像在吃草
*柴鱼韭菜
最后来上一锅味噌鲜虾菇锅
其实建议点养生鲜菇锅就好(我也比较偏爱养生鲜菇的口味与料)
锅的份量一点也不小气,料很足、菇很多!
一锅四个人吃刚刚好!(虽然吃到最后超撑的)
水月轩真的是爱吃虾客人的天下!
水准与价值相当
一盘虾的价位是$390
今天整套吃下来约两千多,不过吃到挺撑的还相当划算呢!
大家也可以慕名而去啰~~~
地址:林边河滨公园(中林路282之46号)
服务时间:下午4点至晚间10点(12点送客)
星期一店休.别白跑一趟啰!
连络电话:0932-757018
0937-681261
08-8753299
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这都是我写下一篇的动力馁 :P
感谢各位.
--BY NOVIA