浓浓的巧克力香带有一点点原始盐的口感

大概就是这酥饼的味道吧～

一层层的在舌尖弹开....超满意这次的作品！

   

盐之花巧克力酥饼

做法不难，

小撇步在于材料搅拌时要避免产生麸质

使用刮刀拌匀

这样烤出来的饼干才会酥脆唷！

  

做好的饼干面团放冷藏1~2小时

要注意不要冰过头了！

不然在切割时会不好处理唷～～

每段约切1cm

用160度烤12分钟即可

一口一个的大小正正好