「赤崁玺楼」离赤崁楼走路3分钟的地方，骑车、坐车皆方便，这里竟然有著一间地中海蓝白风格装潢的4层半古典洋楼，里面卖的是蔬食料理，小小一间餐厅就能吃到各国有机食材唷！

 这条巷子名为「斜角巷」，众多灯笼装饰在夜晚看起来很是美丽！

还有专属机车停车场哟。

 门前有超古早味的投币式木马可以玩，

曾是附近重要地标，相传为当时台南地区最高的民宅，高度仅次于「林百货」哟！

它是东亚皮件富商洪氏故宅，它的历史最早可追溯至大正时期，现行建筑改建于民国34年，花费7年时间、以现代RC（钢筋水泥）工法建造完成。

 推开门进来的风格可说是非常特别，有中式、有西式，中西合并包容兼蓄，每张椅子、每张桌子、每个摆饰品都有它的故事。

 

 

每个小细节都相当美、相当有味道，

 推开另一边大门有生态池、小庭园，从这里仰头往上看可看见每一层楼的回廊哟。

此外每扇门都是一间小包厢，这里也是喔！

 每间包厢内的桌椅、灯具也都不一样，

顺著磨石子楼梯上去到2楼，有更多的位置，又不一样的氛围哟！

 ▼ 回廊外面的摇椅

 

 ▼ 菜单

这里有限制低消300元，包厢低消是3000元，服务费10%另计。

餐厅主打「无国界桌菜料理」，以合菜的方式出餐，所以最低是2人份份量。

服务费也就不另外收啰。

无国界桌菜料理=有机新鲜蔬果沙拉+五谷杂粮面包+土托余咸粥+义式焗烤米粉+清蔬火锅+越式芙蓉春卷+甜点+饮品=560元

还可以单点其它的菜色，也可以升级为套餐哟。

 

桌上的牌子有介绍食材来源，让消费者一目了然呢！

皆使用进口橄榄油炒菜，让人在享受美食之余还能免烦恼身体负担。

▼ 有机新鲜蔬果沙拉

爽脆蔬果吃起来很开胃。

★ 五谷杂粮面包

 有竹炭、亚麻子、杂粮面包，再搭配结合美式、韩式的"起司+泡菜+花生"抹酱，别有一番滋味哟！！

 

★ 土托余咸粥

饭汤式的咸粥是台南特有的小吃，加上芹菜与主角煎得焦香的土托余，超级好吃的啊！！

★ 越式芙蓉春卷

特别爱它的春卷皮，很像河粉半透明的薄皮，加上有机菊苣上面淋上泰式、墨西哥沙沙酱特调酱汁，包著多样蔬菜、菇类清凉、爽口。

 ★ 义式焗烤米粉

可以选红酱、白酱、清炒…等口味，这是法式奶浓口味，

没想到义大利面竟然可以换成米粉来做中西合并的料理，真的很有创意呢！

一道菜就有义大利酱汁+台湾米粉+美式焗烤风格，里头有各式蔬菜、甜椒、菇类…等，加了黑胡椒也是滋味很丰富哟，正如台湾是个多元文化的美丽宝岛呢！

★ 清蔬火锅

选用有机食材：红凤菜、巴参……等，让汤头自然鲜甜可口，超好喝！

火锅里也是超级有料，冬粉、非基改豆腐、天妇罗豆腐、非基改豆皮、金针菇、雪精灵菇、红萝卜、白萝卜、地瓜、花莲南瓜……等等，

特别的是猪血糕，原来是紫米做的紫米糕，也太有趣XDDD

★ 法式蓝带排

不说它是素食还真的吃不出来哟！！金黄色泽咔滋咔滋的面衣包著素火腿及2种起司，澎澎的造型切下去起司缓缓流出真的超诱人的，一口咬下口感就像真的猪排那样，有嚼劲的纤维口感竟然是豆包！！

可以再沾一点黄芥茉或酸黄瓜酱，滋味更提升！

这项是单点就有附一碗白饭，也可再升级为套餐会有其它沙拉、面包附餐。

★ 火龙果奶酪

第一次吃到以火龙果为主的奶酪甜点，好吃不酸，

选用日本北海道鲜乳酪，搭配自己熬煮黑砂糖，特别清爽，甜味降低很多，无市面贩售的甜腻感。

▼ 冷泡茶

选用南投高山原片高山茶，饭后来一杯去油解腻，可惜滋味稍嫌淡了一点。

▼ 水果醋

饭后来一杯去油解腻，酸酸甜甜、清凉顺口，真的很消暑啊~~

这里是饭后的解放之处，没想到厕所洗手间也别有一番天地，超古董梳妆台竟然和洗手台结合了！！

角落处另有一面镜子可以调整仪容。

很棒的「赤崁玺楼」，真的美的像艺术博物馆，餐点色彩缤纷，一份套餐里就能吃到各式美食，且因是素食料理因此不用葱蒜等五辛，而且搭配有机食材的独特口味，用心与坚持很合我的胃口，让人吃得健康无负担！

 

相关资讯：

地点：赤崁玺楼

地址：台南市中西区西门路二段372巷10 号

停车：赤崁楼收费停车场

电话：06 224 5179

营业时间：周一-周日:    11:30 - 14:30，17:30 - 21:00

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