【新北市。食记】新北。新店。淘鲜锅物。意想不到的料理
这次又要来介绍一下<新店><民权路>上的7/26新开幕的餐厅
【淘鲜锅物】一开始听到名字还想说是火锅店
但殊不知,居然跟想像中的不一样,真的是另人意想不到唷
店里店外摆满了祝贺开张的盆栽
包厢式的座位,给人很好的空旷空间,不需要人挤人
二楼大桌的圆桌,也不会像许多餐厅和别桌靠太近
有足够的空间
碗盘餐具也都很像高档餐厅所用的~~
先来看一下菜单,等等再来介绍佳肴~
【淘鲜锅物】主要就是先点主锅,主锅一共有四种,其实也只有两种
- 淘鲜羊肉锅(个人建议3-4人),NT.1580/锅
- 淘鲜羊肉锅(加点),NT.790/份
- 淘鲜海陆锅(全鸡锅/适4~6人),NT.1580/锅
- 淘鲜海陆锅(半鸡锅/个人建议3-4人),NT.890/锅
接著在点主食、菜盘(这里不像一般火锅店附菜盘,可以点爱吃的菜类及菇类)
(PS当天不知道怎么了,牛牛吃到的白饭有点像隔夜的,有点硬,不知道是都是这样还是)
在来可以在加点其他的
(不过这里都是只有羊的料理可以加点喔)
羊肉、羊心、羊肝、羊肚、熟羊血、羊杂、蒜泥羊喃
点完餐后会有服务生问是否要加点小菜,是要额外加钱的,所以我们没有点,只有拍个照
好了,在来介绍一下我们这次所点的主锅吧
我们一共点了两锅(因为其实一个圆桌也只能点两锅)
我们第一锅是【淘鲜海陆锅-半鸡锅】NT.890/锅
我们第二锅是【淘鲜羊肉锅】NT.1580/锅
建议可以大家先装一点原汤汁起来喝,然后吃一点原味的肉,再搭配特调羊酱吃羊肉
因为后面加汤的部份都是加大骨汤汤头,而不是原味的羊肉炉汤头喔
我们另外加点了【综合蔬菜盘】(含茹类)NT.260
还有【综合茹盘】NT.280
原本还想加点茼蒿,但是是季节限定所以没有><
拍完照就可以来享用美食啰~~
个人比较爱海鲜锅,因为不会像羊肉炉锅煮到后来整个都变成沙沙的(牛牛不爱)
一般夏天不吃羊肉炉,因为夏天天气热,吃太躁热的东西会太上火
但是【淘鲜锅物】的牛肉炉用了十几种中药材慢慢熬煮,比较不会太过躁热
牛牛本身是个躁热体质,所以只要吃过于补的就会喷鼻血,但是这次吃并没有喷鼻血
所以真的是连夏天都能享用喔,而且店内冷气够凉爽不用担心吃了会冒满头汗喔~
在夏天想吃羊肉炉的,可以去试试看喔
但是价位不便宜,可以多人一起去才能享受到多种锅物喔
以下附上店家资讯:
名称:淘鲜锅物(连淘餐饮集团)
地址:23141新北市新店区民权路62号(近大坪林捷运站)
电话:02-2913-8899
营业时间:待确认(午晚餐)
粉丝团:淘鲜锅物