今天要介绍一间很厉害的！

那就是位于中山Amba hotel国宾旗下最新餐饮品牌ACHOI

标榜现代摩登的Tapas料理

每一道都有小惊喜，让大家吃得不亦乐乎～

 

ACHOI 餐厅

ADD:台北市中山北路二段57-1号

TEL: 02-2565-2898

 

一抵达，就看到ＮＹ风格涂鸦

不愧是年轻品牌～

餐厅的入口处也有可爱的装饰～

 整个设计得好漂亮

餐厅说：就是想要打造一个休闲舒适的social house的感觉

份量会准备的可以让大家你一口我一口的分享模式

让客人们在吃饭的同时多了好多关于食物的对话

 Menu 和 江振诚的 Raw 有点像

都是写出这道菜有什么内容物这样

餐前面包：脆片饼干 ＋ 花生酱

很特别的吃法，一口接一口，有花生香，而且一点也不腻

让Lili想到LA 的Bazaar餐厅了！

看到海胆就想点啊

这道是马粪海胆＋海苔＋热热的饭＋柚子泡泡

吃得到Uni的鲜甜，热呼呼饭被海苔包住也很有口感 crunchy !

加上柚子泡泡酸酸的，很夏天的一道美食

Lili很喜欢

各种玉米和干贝

Lili也是一个看到干贝就要点的人

干贝很大颗，外面煎一下，里面嫩嫩的，配上玉米酱，玉米须，爆米花，很有趣的搭配～

只是没有想像中的鲜甜耶

店家一直推荐，Lili 也超爱

这个汉堡里面有：自制泡菜，鸭肝，汉堡肉，酪梨酱，芝麻叶

这种滋味难以形容，只有吃了才知道呀！

非常鲜嫩非常好吃～～

而且这份量小小的很刚好

会令人回味

香脆炸鸡＋手工意式凉面

炸鸡非常鲜嫩多汁

一咬，汁就喷出来耶！

看是平淡无奇的凉面，吃起来很ＱＱ，没想到这么好吃

夏天吃这个最适合了

也是店家推推的一道菜

伊比利猪

要说今天最失望的一道就是这个了

为什么呢?

以前 LA 吃的是那种香煎过的 （那种外皮脆脆里面软嫩的）

但是今天吃的是炖煮？所以整块就是软嫩的，其实没有不好吃，炖煮成这样也算厉害了

就好像是牛排 ，Lili喜欢肋眼的口感（嚼劲！）

但是今天的猪肉就像是菲力的口感 （入口即化）

这样应该懂了吧？ 所以不是不好吃，只是刚好不是Lili喜欢的那种煮法吧～

来杯拿铁配甜点

凤梨薄片＋黑胡椒冰淇淋

清爽没负担是女人的最爱呀

黑胡椒冰淇淋好特别喔！真的吃起来是黑胡椒耶！！！！

水果加上冰，还有碎碎饼干增加crunchy crunchy口感

整盘吃光光啊～

 

今天整顿饭吃下来蛮开心的

就只有猪肉让我小小失望一下

但是整个品质和用餐环境都非常好

Lili很喜欢这种舒服悠闲的场所

下次有朋友要聚餐一定会找来这里！

不过2个人要来也是没问题～也有像轻松约会的感觉！！！

菜的惊艳度也有，是个很有话题的新餐厅喔