德国慕尼黑自助旅行 - 义大利美食精品百货Eataly Munich慕尼黑店
当了妈妈开始每日亲自煮食后，为了家庭与孩子的健康，变得相当重视食材新鲜度与来源
坚持只吃当地当季新鲜蔬果，尽量挑选有机栽种的食材与肉类
不仅是日常生活，旅行时逛逛超市采买当地食材俨然成为亲子旅行时的另一种乐趣
这一年Timmy开始会与我们一起讨论食物与口感等等心得，我想，让生活环境简单纯净真的是最需要坚持努力的。
撷取GQ Taiwan 报导：米兰美食百货Eataly开张！精品超市保留剧院建筑特色 提供当地高品质商品
在重视美食的欧洲国家逛精品超市是种享受，巴黎的Le Bon Marche、伦敦Harrods都让美食爱好者流连忘返，如果上述两间已经让你心满意足，那么米兰新开张的Mega Store级Eataly，恐怕会逛到晕倒喔！
2007年成立于义大利Turin的Eataly，堪称是超市界的百货公司（甚至是博物馆）。首先是他们地点的选择：以米兰店为例，原场地 Smeraldo是1942年开幕的剧院，共4层楼，是当地最大的戏院，重量级的义大利和美国歌手都曾在此演出。Eataly将其改建成超市，但保留了建 筑物本身的历史痕迹，包括了舞台，并提供各式各样的音乐飨宴，还原了建筑本身的光荣历史。
不只米兰，在义大利境内的其他分店亦保留了原建筑的特色，这对一家连锁美食超市来说是非常罕见的；而当台湾的高档超市都以世界各地进口的良品为号召 时，Eataly却反其道而行：他们与当地供应商合作，提供该地最新鲜的高品质商品，另一部分来自义大利其他地区，仅有极小部分是进口货。
Eataly背后的理念其实很单纯：在一个屋簷下提供消费者最优质的义大利食品，他们坚信：人们要了解自己吃下肚的食物来源、起源，甚至文化，因此 Eataly还背负起教育之责。除了购买生食和熟食，有一半以上的空间是做为烹饪课、试吃课之用，还有1,000多本美食相关的书籍杂志。
这家美食百货也早在世界各地遍地开花，虽然目前没有在台湾展店的计划，不过已经有10家分店的东京和大阪在未来两年还会再开3家，如果觉得义大利太远，不妨就近飞日本，体验一下逛超市也像逛高级百货公司般的优雅与满足。
Eat+Italy=Eataly 定位高级食材店，但价格却相当合理
秉持着社会责任与永续分享的健康饮食概念，严选义大利的食材贩售，店内商品都是在义大利制造的商品，也是一般超市看不到的食材
Eataly除了义大利米兰旗舰店，目前在美国纽约、芝加哥、日本、杜拜、土耳其、德国等等都有分店
前阵子看到报导后就已经锁定将来一定要到Eataly采买食材，非常期待在里面好好收获一番!!!
而我们刚好有机会到德国，当然要造访慕尼黑店啰！
这天上午参观了宁芬堡，中午在城堡附近野餐后就搭电车来到Eataly，慕尼黑店真的很大，有生食熟食餐厅面包店还贩售许多食材应有尽有，整体面积相当宽敞新颖时髦，人潮也络绎不绝，充分感受到是个新兴时髦地标，不论是用餐或是采购，我觉得都是很有趣的经验。
到Eataly已经是下午两点了，Timmy睡醒后说她肚子饿于是我们到LA PASTA这家餐厅点了蕃茄义大利面给她吃，面条软硬度刚好，印象最深刻的便是蕃茄酱汁感觉真的很新鲜，不过于浓稠调味，就是很清淡简单的味道，口好极好
很喜欢这里的环境，餐点也都起来很美味，这边的顾客都很悠闲的喝喝酒吃饭聊天，非常自在的舒适。
很多间餐厅与面包、甜点店
生鲜贩售区，如果是住有附设厨房的饭店就可以采买回家煮食
各式各样的义大利面、果酱、调味料、海盐、橄榄油、甜点、巧克力、烘焙材料等等商品区
我在这边流连忘返，若是想好好挑选的话，一两个小时真的不够用，很多采买的顾客，看得出来相当受欢迎
咖啡粉及咖啡豆区
鲜艳欲滴的蔬菜水果，感觉好新鲜好美味
新鲜蔬果区，有的摊位还可以试吃唷
厨房用品区
饮食类相关书籍区，非常多的食谱书
好喜欢这木质柜台，整间商场也是采取简单明了的设计没有过多的装饰，完全呼应健康质朴环保的饮食概念
我们选定需要排队候位的LA PASTA餐厅，客人非常多绝对不会出错
Timmy称赞连连，我们也觉得好好吃的义大利面
点餐后就会送上面包沾橄榄油，也是烤的酥脆好吃，我们另外点了气泡饮料
第一天到饭店check in时刚好在lobby拿到宣传折扣单，每天都带在身上，结帐时出示果真会享有折扣噢！
Timmy是位积极帮忙采买的好帮手，还一直提醒我不要买太多
颓姬's mur mur:
Eataly就在Viktualienmarkt谷物市场旁边，从门口出来转弯约三分钟路程便是谷物市场了
我们离开之后到对面义式咖啡馆喝咖啡后再散步到谷物市场走走，这天天气非常好，虽然很冷，但是阳光晒的好舒服
建议对挑选食材，逛超市有兴趣的朋友们中午或晚上可以安排到Eataly用餐顺便买买食材带回家噢！
要不是因为都是玻璃制品怕摔裂而且行李箱空间有限，难得去一趟实在真的好想多搬一些回家!!!!
more information:
Eataly München
地址：Viktualienmarkt 15, 80331 Munich
