在農村,有這麼一種果子,長在樹上,顏色碧綠,初看很是像棗子,但其實這是一種叫油甘果(也稱餘甘果)的果子。

農村這種野果連農民都嫌棄,但城裏人卻紛紛前來搶購,養生效果好

每次一到季節,這種果子就會長滿整個樹枝,看上去很好吃。不過農村裏的人都不怎麼愛吃這個。原因是這種果子吃起來苦澀,一點也不好吃。

相反,這種果子在城裏受到追捧,很多城裏人不嫌麻煩來到鄉下農村來購買這種果子。

農村這種野果連農民都嫌棄,但城裏人卻紛紛前來搶購,養生效果好

這個現象看起來很奇怪。其實也是有道理的。油甘果具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質,同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒,尤其是維生素C,含量是名列前茅的。而且油甘果能夠潤肺化痰,生津止渴,降低血壓,增進食慾,可治喉炎和乙肝炎,常吃有不錯的保健作用。

油甘果生吃最好,但是很苦澀。因此一般是通過醃製後再吃的,做出蜜餞、糖果等。

農村這種野果連農民都嫌棄,但城裏人卻紛紛前來搶購,養生效果好

(餘甘果蜜餞)

農村不受待見的果子在城裏卻被追捧,還有種說法就是城裏人大魚大肉吃得太多了,對農村裏原生態的食物感興趣,偶爾吃一點也別有一番風味,更何況對身體健康有利。其實油甘果雖然吃起來苦澀,但是過一段時間就會覺得口腔清涼,很是舒服的。

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