三田制面所高雄梦时代店

地址：高雄市中华五路789号美食街B1

这多写字，或许仅是我个人觉得好或当日手痒
千万别误以为你们去也会好，或是也需要觉得好
而我不写字，或许也绝非店家不好，或是我不爱
很有可能只是我偷懒、想陪女儿或是单纯就是不想打字罢了

除了店家的地址或是电话之外，千万别把这当作你的参考指标
因为我不是你、而你也不是我
至于好不好吃、值不值得去这之类的话，就别问了
我这纯粹是自爽成份远大过于服务大众的！

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整个五月高雄市场热闹的很，几乎每个星期都有新店开幕
尤其梦时代最近更是狠下心来拉了好几个新品牌进来
上两个星期有【烧肉株式会社】的开幕
这星期马上又有【三田制面所】紧接著接力演出

趁著刚开幕试卖期间知道的人还不多，赶快约了朋友来去尝鲜
【三田制面所】就开在梦时代B1美食街旁
不过和烧肉株式会社不同的，三田制面所是有自己的独立空间
所以整体的气氛营造上，来的比较有餐厅该有的规模和氛围
一进门，开放式的厨房和吧台就在眼前，其余的多是4人座位空间

【三田制面所】的菜单颇为简单，沾面就是主推商品，其他多是配菜
其实小J也正是为了沾面而来，沾面一向是我的菜
简单分成辣和不辣两种口味而已，价格出乎意料的颇为平实

简单点了几样小菜，炸鸡这品项最得我的喜好
肉切的够厚实，所以里头的肉汁还妥善保留，咬起来多汁不涩口
而有特色的三田点心面，则是较适合拿来做零食
和餐食作搭配似乎比较有那么一点薄弱

三田点心面 /30元

半熟蛋 /30元

三田流煎饺(6颗) /90元

炸鸡 /120元

辣味沾面 /220元

鱼介豚骨汤和充满咬劲的粗面绝对是【三田制面所】的两项招牌
这的沾酱浓稠度颇高加上粗面的卷度特性
所以几乎每一口面都会巴上满满的鱼介豚骨酱汁
刚入口或许会觉得口味略重，不过很快的香气就会充斥味蕾
而且吃完并不感到口干舌燥或是腻口
以这价味而言，这样的沾面品质确实是不错可吃的！

拉面 /230元