这样喝B肝带原不见了

 

今年(2018)三月，当医生告诉我，我先生的肝完全没有问题，「连B肝带原都不见了，这是极少见的情形。」我几乎说不出话来，只能赞叹人体的自愈力实在太奇妙，并且感谢精力汤和真食物、好食物、全食物所带来的疗愈力量。

 

其实，因为之前疏忽了例行的追踪检查，那段时间又特别忙、特别累，所以今年三月，我先生去做年度健康检查时，心情有点忐忑。没想到结果出来，竟是意料之外的大好消息。更难得的是，我先生是在出生时受到母亲垂直感染而带原，根据研究，年纪愈轻就感染B肝病毒，表面抗原消失的机率愈低。我先生竟然能在罹患肝癌之后创造这个几乎不可能的奇迹，除了感动、感恩，更激励我在推广健康饮食的路上奋力向前。

 

B肝带原最可怕的就是: 罹患肝癌、肝硬化的机率是非带原者的150倍以上。其实我也是B肝带原者，跟我先生及台湾300万B肝带原者一样，一出生就从母亲垂直感染B肝病毒。也曾因为工作忙，不注重养生和饮食，让肝脏出现纤维化的现象，照超音波时，医生还提醒我，「肝脏看起来很粗糙，有点像砂纸。」肝纤维化是肝硬化的前奏曲，这对我的健康真是一记严厉的警告！

 

护肝第一步：吃食物不吃食品

我们的护肝第一步就是：吃食物不吃食品。食品内掺杂太多人工添加物，像是色素、防腐剂、香料….等等，会加重肝脏负担。

接著，我改变烹调习惯，尽量低温炒菜或烫煮、凉拌，避免让高温油炸、煎烤所产生的致癌物质继续伤害肝脏，也避免过量的脂肪影响肝功能。

不吃或少吃高糖的饮料、糕饼、甜点、糖果，容易受黄曲毒素污染的食物如花生、玉米。

 

改掉好吃炸物和熬夜等不良生活习惯之后，我们开始喝精力汤，积极养生。喝了一段时间之后，每半年追踪检查，就不再听到医生说我的肝粗粗的了，肝指数和超音波检查也显示一切正常。而我先生最明显的感受就是，喝精力汤比较不容易感觉疲劳，所以每天早上一定要来一杯。

 

喝了20多年精力汤不仅让他常保健康，GOT、GPT值始终保持正常范围，现在竟然连B型肝炎表面抗原（HBsAg）都消失了。可见只要供给适当的营养，善待自己的身体，即使是B肝带原或者有慢性肝炎、肝癌病史，病毒也活跃不起来，甚至可以把病毒驱逐出境。

 

均衡营养，才有助于修补工程

大量新鲜蔬果不仅能抗癌、也能护肝。因为肝脏进行各种新陈代谢作用时需要的酵素和维生素，在新鲜蔬果中含量最丰富。尤其蔬果中的植化素和强力抗氧化物质，可以帮助肝脏抗发炎、减少脂肪吸收；酵素则可以帮助消化，强化肝脏的解毒功能；膳食纤维也能减少便秘，带走体内毒素。因此富含蔬果、营养均衡的精力汤可以说是最天然的养肝法。

 

另外，黄豆、黑豆、毛豆、绿豆及豆芽含有卵磷脂及多种维生素、蛋白质。卵磷脂可以乳化肝脏和血管中的脂肪，构成卵磷脂的胆碱也是肝细胞的主要补给原料。所以用煮熟的豆类加糙米饭打成浓浓的豆浆，也有助于保肝护肝。以最自然的方式摄取均衡的营养，就是给肝脏最好的滋补。

 

我家的【经典保肝精力汤】

哪些人也适用？／抗癌、降三高、骨质疏松、减肥、美白、减少过敏、改善自闭

食材

▲ 青花椰芽苗     20g

▲ 豌豆苗            10g  

▲ 凤梨               80g　

▲ 苹果                70g

▲ 奇异果            1颗

▲ 带皮柠檬        1片

▲ 综合坚果       1大匙

▲ 大豆胜肽       1-2匙

▲ 姜黄粉           1/4茶匙

▲ 黑胡椒           3粒

▲ 好水               150c.c.

 

作法

▲ 将所有材料置入Vitamix调理机容杯，打40秒钟即完成。

 

营养成份

青花椰芽苗

所含萝卜硫素比青花椰菜多4倍，可提升肝脏的解毒作用，加速体内的毒素排出，促进新陈代谢。另外，萝卜硫素还能预防脂肪堆积，消除肥胖及代谢症候群；降低鼻子过敏发炎。最近的研究发现，每天食用2-3份的十字花科蔬菜，所含萝卜硫素可在几周之内改善自闭症患者的社交行为和口语沟通。

 

奇异果

含丰富的钾、镁、钙、叶酸还有维他命E、维他命C，可提高免疫力，阻止致癌因子亚硝酸胺的形成，预防胃、大肠、肝、食道等癌症。中医认为它可以泄肝胆之热，也就是解毒保肝。不仅含糖量比较低，而且能调节人体对糖的代谢，有防治糖尿病的作。还可以改善失眠。

 

柠檬

具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能

 

大豆胜肽

营养学家建议每天至少摄取15公克的大豆蛋白。大豆胜肽是将优质大豆蛋白仿造人体酶解过程，变成小分子的胜肽，可以由小肠黏膜直接吸收，减少肝的负担，补充优质蛋白质，并且增添精力汤风味。 

 

======更多食谱=====

提神解酸痛【B群大补汤】 ↘https://goo.gl/1yA04T

【健康2杯为抗癌打底】↘ https://goo.gl/nsMbcS

 

 

好物推荐
大豆胜肽是什么?↘ https://goo.gl/PSC3Sp

大豆胜肽随行包↘https://goo.gl/N47oto