【艺术村品酒基础班】

 

品酒能产生多少”利多”您知道吗？品酒让您的团队更有质感,更有凝聚力。

知道如何选酒将带来多少商机您知道吗？艺术村精致而深奥的品酒课程您别错过了喔！

找出符合您自己风味的酒款，并提高社交技巧。

丰富生命的乐章 ^_^

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课程简介：基础课程一共8堂，每堂3小时，内容包含酒基本常识、食物搭配，从课程中学习酒基本常识、品酒、侍酒。以深入浅出、生动活泼的方式带领学员遨游酒香世界。

 

 

     

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师资简介：

餐饮达人─舒程老师，旅法6年，拥有多项国内外专业证照，除专精于旅馆管理，并擅于法语、品酒、调酒、烹饪等教学，曾任职于法国Novotel-Atria Hotel、法国Vatel Hotel，及国内各大饭店及餐厅；现任剑桥旅馆集团董事长室副总经理，劳委会职训局【调酒】【餐旅服务】【饮料调制】技术士监评委员、台湾旅馆经营管理协会、中华婚礼顾问服务咨商辅导协会常务理事…等。

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课程规划：

堂次	酒品	内容
1	白兰地/葡萄酒	品饮基础技能、葡萄酒概论、选酒知识。
2	白兰地/葡萄酒	白兰地的由来、种类、特色。白兰地品酩诀窍。
3	葡萄酒	葡萄酒酒款介绍与小点搭配品尝。
4	葡萄酒	侍酒服务及餐宴礼仪示范。
5	威士忌	餐饮礼仪与酒类法语术语入门。
6	威士忌	威士忌的由来、种类、特色。威士忌品酩诀窍。
7	鸡尾酒	经典鸡尾酒DIY操作。
8	鸡尾酒	宴会鸡尾酒DIY与摆设呈现。