假日，就是要想想 该怎么打发时间

小孩子， 更要给他们事情做

不然，我的耳朵一定没的清闲

昨晚的番茄饭，还剩些食材

今天，就再买个海苔和美奶滋就可以包寿司了

 

星期六上午，哥哥有学校的社团活动

洗米煮饭，就让小p来帮忙

做的有模有样！！

 

简单的海苔寿司

一样想吃什么就备什么料

打开橱柜：肉松 、鲔鱼和玉米罐头

冰箱里：红萝卜、小黄瓜、鸡蛋、醅根

 

洗好三杯白米 加三杯水 按下开关煮饭

这时间，准备“寿司醋”

（我没有买现成的 因为做法也超简单

180cc的水煮开 加ㄧ匙糖 煮成糖水

糖水和醋等比例

把180cc的醋加入煮好的糖水里

搅拌均匀 完成寿司醋）

 

听到电子锅在唱歌（饭煮好了）

把整锅饭拿出来

边吹电风扇 边加入寿司醋

一次别加太多 看自家对醋的接受度

（我们家 加了6汤匙）

“轻拌”均匀，让饭就吹著电扇，待凉

 

等待的时间，开始备“条料”

不敢生吃，或是有小小孩要吃

就把红萝卜和小黄瓜先川烫再冰镇

有醅根就先煎醅根，再利用醅根逼出的油煎蛋

 

备好料

帅哥主厨们 开工

没有包寿司的竹片

我们用大的夹链带剪开 垫在下面

再放上保鲜膜代替竹片来卷寿司

 

 

把食材铺平在海苔下1/3处

边卷边压（不要包进保鲜膜了唷）

卷起来的馅料 就集中紧实

 

中间

手忙脚乱。。。

出餐速度来不及吃的速度（就连要拍个照都慌乱啊！）

好吃 好玩！！好有趣 :-) 

 

 

看完

请帮忙点一下侧边的广告 感恩 ^^