婷婷酱跟姐姐淳淳酱
想到明天是冬至！
手刀冲去全联购买材料
冲出去前还被妈咪千叮咛万嘱咐
糯米粉不能添加其他东西才能买哦-3-

于是上网搜寻到该买的材料

《准备材料》
糯米粉200g （买了500g的$37/包）
非基改豆腐200g （买了300g的$18/盒）
ps.加入豆腐比用全部糯米粉热量减半哟！
         也让小孩、老人家更容易消化呢~

《做法》
1.将糯米粉与豆腐 秤重 1:1的比例
      因为怕分量太多 婷婷酱先做
      200g糯米粉+200g豆腐(共400g)
2.全部搓揉至均匀后
3.取5%(20g)做粄娘
      将粄娘先用滚水煮至浮起
4.再加回刚刚的380g糯米粉豆腐团
5.全部再捏揉至均匀 就完成汤圆面团了哟！


再来就是想想自己要做什么图样及人物
需要的颜色的多寡 将糯米团分成大小不一
婷婷酱是分成5团哟！都是天然不加色素的哟！

分别是~
黄色：姜黄粉(小团)
咖啡色：纯可可粉
白色：原本的糯米粉团
绿色：纯抹茶粉
灰黑色：纯黑芝麻粉


Tips：
粉的多寡决定颜色的深浅哟！
实际煮出来的汤圆味道其实都不重
就连姜黄粉汤圆煮出来配黑糖姜汤
都不会觉得有任何违和感哟！
所以不用担心味道奇怪 大胆的加吧！
当然 仔细品尝还是会有淡淡香味哟~

准备好5种颜色的汤圆团
就来开始找图片 或是贴图角色
就可以来动手做啦！

Tips：
若是粉团太干 边缘干裂
或是搓揉会裂开掉粉 可以加饮用水
再平均捏揉匀让要做的这一小块粉团再湿润些
切记不要太湿！太湿反而就不能塑形
而且还会黏在手掌手指上~
若是换色揉还会颜色混杂在一起
变得非常难看的哟！要小心

角色不同部位连接可沾水做媒介连接
才不会煮汤圆时头首分离
出现这只掉了眼睛 那只断了手的囧境啊...


那我们就开始动手做啦~~~
文里的材料400g就做成这边
第一批19个+第二批25个+4个包馅的
总共做了48个造型汤圆！！！
还好婷婷酱没有把
糯米粉300g加豆腐300g(600g)
不然真的吃不完了啦~~~~~~

以下分享
【第一批造型汤圆】
未煮前的可爱模样
柴犬 熊熊 拉拉熊的小鸡 大眼怪 黑炭球 无脸男
无脸蛋黄哥 小小兵 蛋黄哥的翘屁屁
熊大 莎莉 黄色小鸭 熊掌 小蜜蜂+花瓣

右上：不死兔 圣诞树
中间：厚唇蛋黄哥

【第二批造型汤圆】
未煮前的可爱模样
大小龙猫   3只无脸男 咖波兔兔小鸡 
雪人圣诞树 大眼怪 黑炭球 富士山
熊大5只(最大只包馅) 宇宙人的狗狗
2个马卡龙  下方两只不知名表情图(妈咪赞助)
水饺 小鸡下大理石球 中间大白球都是包馅的

 

先让黄色小鸭洗澎澎下锅啦~♪

接著大家一起泡汤~
一下锅 无脸男的眼睛~~~
就这样飘走了(哭~
因为一开始没有沾水来做连接
我的翘屁屁蛋黄哥
屁股后的蛋白也掉了一块...
只好等煮好再让他们团聚了！

噗滋噗滋的煮著
浮上来就差不多熟了哟！

【第一批造型汤圆】
煮起来的Q弹模样

煮好后粘性会增加哟！
想拍照不要放盘子太久哦
放一些甜汤当底就不怕粘住了哟

大家一起泡汤 超可爱的啦~~~

大眼仔表示：泡汤奇摩子呀~~~

接著欣赏蛋黄哥的翘屁屁！
婷婷酱可是捏了颇久才完成的呢~
至于为什么没有脸呢？
因为五官太细了 婷婷酱搓不出来呀(泪~

 

同场加映：
婷婷酱随手酱油膏画蛋黄哥

谢谢大家赏文哟
希望可以跟婷婷酱说说
你们喜欢哪一只呢？