某天在电视上看到Jamie Oliver的15分钟上菜，刚好是在教做墨西哥卷饼

http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/ultimate-pork-tacos-with-spicy-black-beans-avocado-green-salad

看了他的食材跟步骤，觉得应该还在自己能力所及范围内，所以决定亲自来试试看! 

买食材的时候按照脑子里的印象采买~ 

主要是要买重点的Taco Shell, 黑豆罐头(但超市没看到，所以用了综合豆罐头代替)，还有莱姆

酱料方面懒得调了，所以买了小包装懒人三件组(里面有Soured Cream, Salsa, Guacamole)

最后只有后悔忘了买到香菜~ 否则风味应该会更好! 

综合豆罐头真好用，我就只是加了点橄榄油，洋葱末跟盐下去煮烂就有八分样了! 

(当然假如加上Jamie Oliver用的Cumin Seeds肯定更加正宗)

下次决定要买一大堆豆子罐头回家屯积!! 

今天的主角Taco shell，不用自己烤真是太方便了! 

准备过程中，其实有点手忙脚乱但还是想要拍照~ 

要把很多菜切碎碎的，还要腌鸡肉条，还想要美美的摆盘真的有点困难度耶!

(感想是: 这种菜比较适合PARTY，因为也是要切那么多种菜，那干脆一次切大量一点，时间投入的成本才划算)

可惜我的木板没有Jamie Oliver的漂亮，只是用平常的切菜板替代! 

第一道是沙拉配菜，我只记得要有苹果，生菜和番茄~

自己随意跟Soured Cream拌一拌，再加点莱姆汁在上面~ 

我个人觉得夹在薄饼内或生菜内吃还不错，不过假如要单吃还不够好!! 

生菜叶上随意的放了沙拉与鸡肉，在淋上一点点Soured Cream! 

鸡肉也是胡乱腌的，因为家里没有任何的异国感觉香料(Paprika，fennel seeds之类的)

刚好手里有剩下的Chilli con carne调味粉就拿来腌肉搂~ 

最后炒起来的味道也有八分样! 假如可以用碳烤，还烤出一条一条纹路的话那就更棒了! 

TACO的部分里面先用豆泥当底，再自己添想要的食材跟调味~ 

 

两人都非常捧场全部吃个精光~ 

我觉得这个简易版的都已经蛮好吃的，那Jamie Oliver那盘不就是超级好吃的了?!

不过回到厨房后，像是被轰炸过般的乱，还要洗那么多小碗盘!

觉得Jamie Oliver 15分钟上菜这个IDEA根本就是骗人的嘛，

我们一般人前制+后面收拾残局至少也要花一个多小时吧?!