大安区 《鸡二拉面》 目前吃过最好吃的拉面

106台北市大安区文昌街30号

星期二	11:30–20:30
星期三	11:30–20:30
星期四	11:30–20:30
星期五	11:30–20:30
星期六	11:30–20:30
星期日	休息
星期一	11:30–20:30

一阵子没发文了，不过其实还是有到处去吃，大部分时候都直接发在FB上

https://www.facebook.com/AGREENMEET/

 

 

话说当初来鸡二拉面是想吃他的招牌─大鸡二拉面

看起来是那种所谓的 「二郎系」

油脂多肉多，豆芽菜也多 满出来的样子像座小山

价格也只要两百出头 十分便宜

 

但我四点半进店内 点完过了快十分钟

才发现大鸡2拉面 五点才开始卖

我之后进来的每个客人

服务生都有提醒五点才开卖 要不要等

就是没提醒我...气

原本以为这餐应该很普通 气都气饱了

没想到这款 虾酱鸡白汤 惊为天人

 

汤香而不腻 浓而不臭

喝起来感觉清爽 却又不失浓厚香醇

面体也不会细到太像面线 粗的夸张像乌龙面

有著口感非常好的粗度与咬劲

虾酱的搭配与大块生洋葱 也为汤头带来丰富的变化

缺点就是鸡肉部分没什么味道

还有上面那根罗曼生菜 看起来吸睛 但跟整碗面不太搭配

不过整体而言 近半年来

我已经很少把汤与面吃到只剩下汤匙都挖不起来的程度

很久没有碗底朝天

难得吃拉面吃的这么开心

下次来 一定要试试看五点过后的招牌