材料：

✓ 马铃薯3个

✓ 盐

✓ 煎饼粉

➙ 马铃薯削皮(削完皮的马铃薯放入水中可以防止变色，但如果放在冰箱里太久营养成分会流失掉～～)

➙ 将马铃薯切成丝（如果想吃酥一点的，要把土豆丝再拿去洗一遍）

➙ 再放入筛子中去除水分

➙ 加入半勺盐  ➙ 放入一勺半煎饼粉（每颗土豆需放入半勺煎饼粉的量） ➙ 在均匀的搅拌 

锅子放入一点油 ➙ 把土豆丝放入锅中 ➙翻面  

 

知道有没有熟的方法

1. 边缘变金黄色

2. 越熟土豆丝越透明

 

这样就完成了～～～