有姜、有鱼、有盐巴,就能完成的姜丝鱼汤❤︎

在国外最好不要生病,不过所幸小病也不是什么大问题,只是每次昏昏沈沈之间就很想喝一碗热汤,

鲜鱼的优良蛋白质与姜的驱寒效果,感觉就对需要复原的身体很有帮助阿~

取小锅煮滚水,随手放一颗鸡汤块,丢入姜丝、切块鲑鱼,鱼熟后再煮一下,大概10分钟?

快好时丢一个荷包蛋下去,算是取代豆腐的功能(?)好吧我只是想吃蛋而已...

少许盐调味,盛满满一碗

 

真是幸福的味道呀~~~~~~

前一天感冒整天只吃了一小碗玉米片,吃不下也不会饿,躺在床上一整天

每睡个几小时就有精力起来活动一个多小时,趁清醒的时候做事。

冰箱里有炖牛肉的剩下的姜块,为了吃烤鲑鱼买的黄柠檬,煮柠檬姜水。(那可是香喷喷的黄柠檬阿...好可惜的说

 

周五有点昏昏的,以节能模式上完一天班,回家就想喝鱼汤

上周末买的鲑鱼还没烤,正在冷冻库里,这真是天时地利人和阿.... 市场都不用跑了,家里材料都有

 

上一次在英国也是这样突然晕了一整天,冰箱也正好有前一天在里兹市场买的鲑鱼块

配上常备的味噌包,味噌鱼汤上桌,突然就很想家。

 

好像每次感冒时冰箱里刚好都会有鱼,难道是买鲑鱼就会生病

幸好鲑鱼真的很好料理,怎么做都好吃呢~ 不可能失败的鱼汤XD

200克就要快3欧,还真不便宜哪~

所以说最棒的就是那颗荷包蛋了!!又很便宜!!

 

继续去恢复体力了~

 

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