每次到新竹工作，回程时我就会到新竹城隍庙晃晃吃一些小吃，除了小吃以外，我也想吃吃新竹人平常会吃的餐厅，『私尝居酒屋』在城隍庙周边步行不用10分钟的路程，开了三间店，号称新竹人吃宵夜的首选，晚上6点才开始营业，周日还6点到店，就有人在门口等啦!看来吃他就没错了

 

入口处是一整排的吧台

 

入内进入眼帘的是一个这么大的空间，我大概只有在2年前去台中看过很大的居酒屋外，台北晚上喝酒的地方大概只有夜店有大一点的，居酒屋都是营造小小温馨风，座位和空间都比较小一点

 

环境打造复古风，桌椅是学校的课桌椅，放的音乐是一些我那个年代很红的歌，突然好像回到学生时代了

平常到居酒屋喝酒的年龄层好像没这么广，当然也有可能我今天比较早，所以很早顾客都是携家带眷，料理是吃得饱的可以当正餐吃，不论想吃饱或吃巧都可以

还有人带毛小孩来，没错!在私尝的招牌上会看到一只狗狗的图案，私尝除了是居酒屋还是宠物友善餐厅，这也是较少见的

 

 

提供饮料及酒精饮品(未满18岁请勿饮酒)

有些串烧还在50元以下，价格真的很亲民，店内有纸本菜单，也有写在黑板上的隐藏版菜色，让你每次来都可以有小小的变化 

私尝会员招募活动，申请会员私尝的三间分店都可以使用，认钥匙圈不认人喔 

好啦~~那就来看看今天沙拉吃了什么，店内的小黑板上有热门排行榜可以参考

饮料我们今天点了麦茶和酸甜的可尔必思来搭配今天的料理

广岛炸牡蛎

外表炸的酥脆，里面是海味十足的鲜蚵，咬下去外酥内juicy，沙拉喜欢吃原味不沾酱，可搭配高丽菜吃更佳清爽 

酒蒸蛤蜊

这道可是吃居酒屋必点料理之一，肥嘟嘟的蛤蜊带点淡淡的酒香，口味迷人

做的还算道地，有些酒蒸蛤蜊都变成蛤蜊汤了

每颗都是白泡泡的，爱吃蛤蜊的我吃的好过瘾啊

明太子马铃薯 

平常沙拉比较常吃到明太子山药，这次吃明太子马铃薯味道也是不错，松软绵密的带皮马铃薯铺上满满的明太子酱，尾韵带点微辛，吃起来涮嘴，女孩儿的最爱

 

吃居酒屋怎么能没点串烧

由左至右：

猪肉剥皮辣椒、猪肉番茄串、丝瓜猪五花、明太子鸡肉串、起司鸡肉串、照烧鸡肉串

 

每一种都有自己的特色，喜欢带点微辣的朋友可以点"猪肉剥皮辣椒"，带点微辣咸香感，好吃

猪肉番茄串算是这几年的创意串烧，猪肉搭配番茄多吃几串也不觉得腻

丝瓜猪五花突然觉得这里的串烧好注意营养均衡喔~又是加番茄又是加丝瓜的，猪五花卷上丝瓜口感还挺特别的

 

照烧、起司、明太子(鸡肉串烧)

明太子就不用说了，肯定是热门排行榜的前几名，起司控也照顾到，鸡肉与浓郁起司超搭

照烧鸡肉串有种独特的香味，跟一般吃起来甜甜的照烧酱不同

各种鸡肉串的表现都很不错，吃的时候还会有鸡汁流出来，真是太超过了，小心烫口啊~

鸡肉表现这么棒，相信"私尝鸡块"一定也很棒，看到好多桌都点这道

热热吃外衣酥脆内软嫩，放凉了吃炸皮还带有弹性，不会有韧性，若喜欢吃炸物的朋友这道也很推喔

 

天使细冷面

前面沙拉有说，来到私尝除了喝酒，也有人会带家人来用餐，餐点当然也有可以吃饱的，像是乌龙面之类的，这道天使细冷面就很适合夏天吃

口感清爽无负担，搭配串烧、小菜..等，不用花很多钱也可以吃很饱

 

虽然城隍庙的小吃很好吃，今天我到新竹终于吃了新竹人日常的店，私尝的空间大，，来这里用餐很舒适，也很适合办活动

 

赶快跟上脚步一起到『私尝居酒屋』试试吧

 

 

沙拉用餐的地点是私尝二店

地址：新竹市中正路96巷8号

电话：03-525-2719

营业时间：18:00~03:00

私尝一店离城隍庙更近一点

地址：新竹市大同路132号

粉丝团：『私尝居酒屋』

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