竹东市场隐藏很多老字号美食，第一次踩点，新竹在地朋友狂推这家 – 「阿英汤包」，地点算是竹东市场的中心点，是仁爱路跟东林路交叉口三角窗黄金位置，若开车来的朋友，附近有公共收费停车场。阿英汤包下午三点半才会开始营业，直到晚上12点半。建议下午来，较少排队人潮。

卖的东西很简单，只卖四个商品：鲜肉汤包、虾仁蒸饺、羊肉羹和鱿鱼羹。

这样才$175 ，CP值算很不错，这次先来尝鲜鲜肉汤包、虾仁蒸饺和鱿鱼羹。餐具和酱料自取，建议一定要装店家自制的特制蒜蓉酱和辣椒酱。

➤ 鲜肉汤包 $60 / 6颗
现点现蒸！一颗其实就很有份量，大小超过汤匙直径，还有那个折痕，远远看就像一朵朵玫瑰。

轻咬一口，Wow~ 真的很不简单，那个汤汁立刻占据汤匙凹下去的空间！除了爆汁外，汤包的皮属于薄型，完全没有粉味，而汤汁是带有葱香味和猪肉汁，原味单吃就已经很满足，第二颗沾上店家特制酱料又是不同风味，整体不会过于油腻，露易丝一个人可以KO整笼都完全没问题。建议大家吃的时候可以放在碗里吃，不然各种喷汁跟烫口~~

➤ 虾仁蒸饺 $70 / 8颗
再次赞赏这个折痕，外皮同样是属于薄型，从外表看可以依稀看见内馅有两种不同颜色。

老板真的太佛心！每个蒸饺都有一只完整的虾子，内馅是鲜肉和虾仁，轻咬一口，汤汁也是瞬间霸气流出，相较于汤包，蒸饺的咸味多一些、皮Q一点，虾仁和猪肉份量拿捏刚刚好。

➤ 鱿鱼羹 $45
虽然网路上大家都狂推羊肉羹，但露易丝就是叛逆，选了一个鱿鱼羹。里头蛮妙的还有放入九层塔叶子提味，沙茶味道不算是太浓郁重咸，也不是那种勾芡很多的羮，每块鱿鱼都蛮大片，整体程度有中上，只是和汤包或蒸饺相比，鱿鱼羹的表现就较普通。

能了解到为什么阿英汤包能够在竹东市场独领风骚，完全佩服！真心喜欢阿英汤包阿~ 下次来一定会尝鲜羊肉羹，到底有没有比汤包厉害呢？

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➤ 店家资讯：阿英汤包
地址：新竹县竹东镇东林路32号 (东林路和仁爱路交叉口)
电话：0955-975-322
营业时间：15:30 ~ 00:30(公休日请洽店家)
∎ 无低消、服务费，只提供现金交易