不费力超简单饼干食谱。【核桃可可脆饼】

做虎皮蛋糕卷总是会留下一堆蛋白，其实消耗蛋白的食谱不少，不过有时懒得做些需要将蛋白打发的点心，今天Mandy妈咪要做的只要拌一拌，完全不费力，就可以入炉烘烤，快速的烤上一盘香喷喷的饼干喔!

这款饼干因为完全无打发所以是属于脆硬口感喔

材料
低筋面粉15克、可可粉10克、蛋白50克、糖粉100克、核桃碎280克

做法
1.核桃放入160度预热好的烤箱烤约7~8分钟烤出香气，取出放凉备用
2.低粉+可可粉+糖粉全部一起过筛
3.蛋白加入后拌到没有干粉，成可可糊状
4.加入核桃拌匀(这边会有点吃力，尽量拌匀)
5.用冰淇淋勺挖出等量大小面糊置于烤盘
6.放入预热好160度烤箱，烤约25~28分出炉(温度请视各家烤箱微调)