发福浪人的卤味 竟然开来台中市区啦！要是常去东海夜市的肯定吃过发福浪人的卤味，这可是名店之一，发福浪人不用老卤，用独家特制新鲜现卤的卤汁制作，为的就是让大家吃得健康，不仅这样，店家秘制辣椒超厉害！吃过难忘，一点也不夸张。爽！不用跑东海，现在搬到向上市场旁边，超级方便，而且为了让客人方便吃到，还有宅配服务，好夸张的贴心～～

发福浪人的卤味就开在向上路跟华美街口，向上市场爱将牛排的旁边，每到下班时间的人潮真的很夸张….

店外有放发福浪人招牌，卤鸭翅照片好迷人，阿新我可是卤味控阿～～卤味要好吃其实蛮难的啊！！

发福浪人的卤味真的很厉害，很多店家搬了之后人潮都锐减，结果下午时间人潮没断过，本来想说趁有客人的时候拍照，拍到没有人的时候在点餐，结果….

人一直来啊！没断过、没断过、没断过、没断过、没断过、没断过、没断过、没断过、没断过、没断过～～～我要疯了！

很多都是吃过人发福浪人卤味之后又回头买来吃，看那点餐熟门熟路就知道啦。

这间发福浪人的卤味是从台东东河村开始，而摊位旁的冲浪板不只说著是老板的兴趣外，更是把东河村是国际冲浪比赛的特色带了出来，那边可是台湾人的冲浪天堂，更吸引不少外国人为了冲浪来到台湾，真不夸张，忽然想到之前去台东玩就遇到不少国外旅人在问东河村的交通。

店家卤味准备的份量不少，但大家点餐的功力真的很猛，都用扫的，几百、几百在买…

发福浪人的卤味不像一般卤味摊，什么都有，反而是精挑细选的卖著招牌卤味，摊位旁边都有标示品项价格，当然要是你第一次不知道点什么不用担心，老板都很热心地推荐，阿新我是很建议叫老板处理就OK！哈哈哈哈～～要是被老板知道会不会追杀我？(倒地)

现在打卡更送冻麦条或鸡爪，二择一，一定要打卡啊！哈哈哈哈哈～～～

摊位旁有一只腊肠，这可是店狗，叫阿布，不怕生，而且相当亲近人，连我这路人叫阿布，他都会回头，哈哈哈哈，趁排队空档跟阿布玩也不赖～～

老板出餐的手脚俐落，不过真的客人不少，就看他忙进忙出，但不得不提一下服务真的很热情，加分～～

要是在东海夜市有吃过，那店家的独家配方辣椒真的大推荐，辣椒可是店家自己种，有别一般的辣椒酱，这边的辣椒炒干，看起来不起眼，却让我惊艳连连！！

而店家鸭翅很特别的保存是用真空方式，所以不用担心卫生问题，老板相当用心，我还特地跟老板拿来拍，我还以为这是宅配勒….

阿新我份量其实没买多，主要是买的品项很多，哈哈哈，为了好好看电影，摆出来好像在宵夜大餐！而且一定要买饮料或啤酒等都很搭。(这照片越看越觉得我好会摆盘，让我自夸一下)

店家独门辣椒激推，很像XO酱炒干的方式，辣味相当迷人，而且一次一次堆叠，很过瘾又顺口，尤其那尾劲让我欲罢不能！主厨咸香粉是中药调制，吃起来不死咸，带著淡淡香气。

看剧、看电影、消夜、晚餐等，都很适合吃卤味，不过很多人都会讲卤味口味太重，那你要来是是看发福浪人的卤味，每天用新鲜卤汁卤制，不像老卤的重口味，以健康清爽为主轴，阿新我卤味吃不少，清爽卤味真的不多见！

酸菜也颇特别，带著微微辣度跟蒜香，爽脆口感帮卤味多了好几分。

店家选料上很用心，竟然用黑毛猪等级的肩胛骨，微微透出的粉嫩光看就很诱人。

一定要搭配店家独家辣椒，咀嚼在嘴里透出卤汁的香气跟猪肉的鲜甜，辣劲在嘴里慢慢地刺激，一片接著一片肉片入口，好涮嘴～

店家都会帮忙切块，所以别误会以为小小一个20元拉！哈哈哈哈～软Q又微微的弹牙，口感相当丰富，香气淡而绵延，搭酸菜、辣椒、胡椒都很对味，尤其辣椒更把赞叹西腐百页香气带了出来～

鸭翅选用红面番鸭，整个鸭翅相当的粗啊！光拿起来就看的出来有够夸张，绝对能吃得过瘾。中药卤汁透入鸭翅内，香气鲜明，皮Q弹肉扎实，越咀嚼那香气越迷人，也难怪是招牌商品！有厉害到～

蛮多卤味店的鸡爪味道很重，因为比较薄，很容易卤透，但很常吃著就会想喝饮料。发福浪人用新卤汁方式让鸡爪显得没这么厚重，满满胶质吃起来Q弹又绵口，搭上辣椒真的一绝，地表最强真的刚刚好。

黑轮搭主厨咸香粉好搭！咸味、香气多添几分，结果黑轮一下就被我吃完….

用壶底油跟店家独门的卤汁制作，豆干口感相当扎实，第一口感觉还好，反而是多咀嚼几口的香气越来越鲜明，越来越迷人。

海带煮透，吃起来脆口又浓厚的味道，蛮好吃的，超适合下酒菜。

这个看起来很像百页豆腐，但它不是啊！夹起来可相当软Q，但口感相当软绵，搭上辣椒、酸菜或主厨咸香粉都棒。这款真的很厉害，还真的没在其他卤味摊吃到，必吃！

虽然是豆包，但阿新我还是习惯叫豆皮阿。豆皮口感相当丰富，一层一层的堆叠，特爱搭酸菜跟主厨咸香粉。

相当脆口迷人，微微的卡滋卡滋，越咀嚼香气越厚，搭辣椒很适合。

酸菜必加、酸菜必加、酸菜必加！脆肠跟酸菜天作之合，爽脆的口感相当赞，香气丰富，超级下酒菜。

口感QQ脆脆又带著弹性，卤汁卤得相当透，那香气很不错，搭辣椒很过瘾。

很重要！宅配跟现场购买的不同～

外县市团购买千免运费，而现场宅配五包就可以订购不用运费，但是需要提前一天唷！

宅配商品很贴心的附上菜单跟赏味步骤，一定要记得看唷！很～～重～～～要～～～～

宅配包装很可爱，哈哈哈哈，这也是发福浪人的卡漫，很可爱的捏～

口味有分元味跟辣味，标签颜色用橘色跟红色分辨，而且真空包装相当保鲜，不过记得打开之后两小时内赶快吃啊！风味最佳，错过了就浪费拉～～想吃的时候把真空包装放到肠温水内浸泡10-15分钟就好，豆类制品时间比较长些，需要20-25分，两小时内是最佳赏味期，千万不能加热微波啊！味道会差蛮多的吼～

小小声提醒一下，辣味真空包装的香气比沾酱的辣味还浓厚，辣度也更有劲，哈哈哈哈，吃起来更爽、更过瘾阿～～

鸭舌很厉害！！卤汁跟辣味都透入鸭舌内，喉管脆口够味，喉骨虽然肉比较少，但很涮嘴啊！

独家新鲜中药卤汁让卤味吃起来清爽又咸香恰到好处，销魂辣椒辣劲相当够，尾韵迷人，会让人越吃越爱，全部点一轮来吃真的不犯规，爱卤味的人一定要去吃过一次，然后你会爱上，要是不能现场买，放心，店家宅配直接送到家！不用出门也能品尝发福浪人的美味拉～

店家：发福浪人的卤味

电话： 04 2393 6988、 0913929588

营业时间：16:00~23:00

地址：台中市西区向上路一段242号　(向上市场旁)

LINE ID:  fafugu

FB：粉丝团

.yuzo_related_post .relatedthumb{background: !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover{background:#fcfcf4 !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .yuzo_text {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo_text {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a{color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a:hover{color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover a{ color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{ margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 5px 5px 5px 5px; }