[台中西屯]Gaomei高美脆皮手扒鸡 逢甲河南店 - 游高美湿地必吃美食店家来逢甲附近开分店了，招牌手扒鸡外皮金黄油亮，肉质结实又多汁，套餐选择丰富，多人一起吃鸡好欢乐。
被网友列为游览清水高美湿地必吃的"Gaomei 高美脆皮手扒鸡"来台中市区开分店了 !!
一年半前曾去高美湿地吃过一次，对他们家手扒鸡印象相当不错，这回听说台中分店开立刻又拉著朋友来吃看看，发现店家整个变便宜了，单点一只从420降到380，而且口味也稍稍调整了，记得初期腌制比较咸现在算刚刚好了，其他倒是没啥改变，手扒鸡外皮金黄油香、鸡肉结实多汁不会干柴，还不错吃，怀念手扒鸡的美味的朋友可以来这重温一下儿时回忆喔。
Gaomei 高美脆皮手扒鸡二店就开在河南路二段上，靠近和逢大路的交界口，
店面刚好位在边间处，相当显眼，停车也很方便，机车可以停在侧边巷内，汽车的话旁边逢大路旁就有停车场了。
河南店的空间比高美总店小了一些，不过大概也可容纳40人左右，里面一样有附儿童座椅，装潢风格其实都差不多，环境还蛮干净的。
点餐区在玻璃门这一侧喔，上面也有看板可以直接点餐。
MENU
主打手扒鸡，不过也有卖别的炸物，有套餐有单点，套餐分成A、B、C、D四种，有适合一人吃、两人吃甚至四人吃的，价位其实不会太贵，个人建议点套餐，因为有比较划算。
和高美店一样结帐后店家会给个呼叫器，响了后就可以去柜台领餐了。
餐巾纸、牙线棒和塑胶手套在柜台上，都是自取的。
我们点的是可供4人分享的D套餐，包含了一只手扒鸡、两份特制土鸡油竹筒饭、欧风二节翅、酥炸起司条、香酥脆薯条和四杯大杯饮料(柠檬红茶/可乐/雪碧任选)。
酥炸起司条
上头好像有撒一些香料，不像自己在超市买来炸的那样干净，表皮有带点咸香味不是来自起司的，还不错吃。
起司真的可以拉超长的，看看友人拉的长度，都比我那儿还长了....我是说手臂啦。
香酥脆薯条
有附一包蕃茄酱，不过我们都没用到，因为直接吃就蛮有味道了。
欧风二节翅
里头一共有7只，美式口味的酱汁，味道还不错，不会很重口味。
特制土鸡油竹筒饭 $45
D套餐一共有附两份，吃法是从竹子中间由裂痕处往两侧掰开，然后用筷子挟里头米饭。
米饭用的是浊水溪糯米，再拌入纯正土鸡油，米饭吸收了鸡油味也有竹筒香，口感偏软黏，配料有香菇、猪肉、花生那些，不过感觉不是很多。
手扒鸡
记得高美店当初一只是卖420元，被不少人嫌贵，现在调降了，单点一只是380，大小好像也是和以前差不多，没有说降价就比较小只了。
店家会给一双棉纱手套，要先穿戴上然后外面再套一层透明塑胶手套，这样两层手套掰烤鸡才不会被烫到喔。
别看表皮摸起来不会很烫，我们才刚扒开热气就冲出来了，里头的鸡肉热呼呼的看起来相当多汁。
阿弥陀佛，愿你下辈子投胎不要再当鸡了。
鸡肉整个都有烤熟，没有看到带血色的肉，选用的是母土鸡，肉质还蛮结实的，肉汁也相当饱满，特别的是我印象中当初在高美总店吃的时候鸡肉腌制味道还蛮咸的，不过现在吃到的感觉就比较淡了，应该是有调整过了。
这包是不少人推荐的店家特制胡椒盐。
一开始不知道肉腌制味道有调整，怕会太咸所以我们是撒在卫生纸上，然后打算用沾的。
胡椒盐混合了黑胡椒与白胡椒，香气与味道都很不错，鸡肉沾著吃整个加分不少。
原本金黄的外皮吸附了油脂吃起来格外油香滑嫩，虽然热量很高但也顾不得了啦~~
这个鸡脚让我想起迅猛龙的爪爪...
一样是采自助式，吃完后要将餐盘回收到柜子上，不知道是不是空间运用关系，回收区并没有像高美总店那样有分一般垃圾和资源回收，全都弄在一起服务生会分类的很辛苦吧 ?
原本在高美店的可爱服务生妹妹也换来河南店这边了，还有旁边另一个妹妹也不错耶@@
相隔一年半再来吃感觉手扒鸡除了鸡肉腌制味道变得没那么重之外，依旧是多汁又好吃，其他炸物类同样也很不错，而且价钱有变得便宜一些了，非常适合多人一起来吃喔。
地址 : 台中市西屯区河南路二段240号
检视较大的地图
电话 : (04)2451-9969
营业时间 : 11:00 - 23:00
消费方式 : 现金
店家脸书粉丝页 : Gaomei 高美脆皮手扒鸡-逢甲河南店