【台中】黃昏市場的隱藏版美食-鵝房宮
台中的鄉親朋友們有福啦!
今日要向各位介紹一間台中隱藏版美食,在地狼的好所在。
K:呦嗚~~~
話說~雖然M&K才剛從日本揮霍回來,對日本的美食,依然念念不忘,還有折扣季...
連搭機返國前都還要衝去築地再吃一次握壽司,
你們就能想像那濃郁甘甜的海膽、柔嫩鮮美的干貝、厚實彈牙的生魚片...是有多銷魂惹~~
K:人家說澎湖有三風,其中一風 叫痛風 。海鮮真叫人又愛又恨啊~~
原以為回到台灣後,這些產地直送的美味只能在高檔日本料理店,以高檔的價位才能吃的到,
但是我們錯了!
接下來要介紹的這間隱藏版店家,
雖然沒有華麗的裝潢、也不提供座位,
卻提供了超高C/P值的生魚片美食,
讓你在一飽口腹之慾的同時,又不傷荷包,你看多貼心啊~~
K:真的。便宜到會不由自主點很多…
鵝房宮位於台中市北屯區的新一點利市場黃昏市場,
是的,您沒看錯。這間店賣魚也賣鵝!
想吃鵝肉、生魚片、手卷、握壽司、冷盤沙拉、台菜熟食...這裡統統買的到!
真是主婦們的天堂~~
(忘了拍照,下次再補拍圖)
K:老闆是以前新天地的主廚喔。
老闆為了顧及我們這些口袋很淺的小資上班族,
K:人家小資是存款破百啦,我們是小吃啦~~
以相當實惠的價格,提供高品質的新鮮美味!
(也可以立食喔!)
K:站著吃。其實還蠻有fu的
生魚片等食材全放在透明食物冷藏櫃中,現點現做,新鮮度沒話說,
如果想吃特別一點的,
可以請老闆推薦當日食材,為你做搭配。
海膽、牡丹蝦、干貝、鮑魚、松葉蟹...在這裡都可以吃的到~
不過星期五的食材種類會比較少,
所以如果想吃一些特別的,可以挑選其他時間!
K:不要星期五來喔,好貨都被挑光了~~
這是M&K的晚餐
海膽軍艦、干貝、紅甘、旗魚
新鮮度一級棒
食材都可以選擇是否要做成握壽司
不過個人比較推薦生魚片喔~~
K:一直說很超值,卻沒標價~~趕快補正一下。
北海道大干貝:超級鮮甜。日本料理店一顆至少200元。這裡只要80元左右喔~
海膽:來自加拿大,比起近期吃到所謂的馬糞海膽,一點也不遜色,相當的濃郁甘甜。如果不是做起握壽司。一個只要100元
牡丹蝦:一直是我的最愛。這裡一隻大約50上下啦~~
魯鮑魚:老闆說這是買來半買半相送,不是主力菜色。一顆不到100元。
這樣價錢,真的沒得挑了~~
牡丹蝦握壽司、滷鮑魚
再來一盤招牌鵝腿肉~~
老闆私房料理贈送--涼拌魚皮
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鵝房宮
網址:
https://www.facebook.com/pages/%E9%B5%9D%E6%88%BF%E5%AE%AE/168917996540692
電話: 0933-446507
地址:台中市遼寧路一段376號
營業時間:全年無休
2:30 PM至7:00 PM
如中午用餐,採預約制(請電話預約)
消費方式:僅接受現金
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