面是大家都比較喜歡喫的一種主食,並且麪食在北方超級受歡迎,甚至是北方人的主食一日三餐可以說都離不開麪食,但其實呢麪食中最簡單的食物則就是麪條了,這個麪條做法簡單喫起來還超級好喫,今天小零要跟大家介紹的也是一種麪食,據說這家的麪食裏面配料簡單,但是呢味道以及口感喫起來就真的不簡單,而且這個麪館也不是每天營業,不過一天都能賣出去60多筐的麪條,生意超好。

大家看上圖中的這個就是所謂的回鍋肉面了,這些肉全部都是五花肉做出來的,再製作回鍋肉的時候裏面還需要加上一些青菜以及辣椒什麼的,這一份回鍋肉面就算是做好了,並且麪條全部都是後面做出來的,在將麪條做好之後放在碗裏面隨後加上一些回鍋肉就算是做好了,做法其實是相當簡單的但其實呢喫起來味道以及口感上面是比較特別的,因此這家店的生意超級好,一週也只做五天而已。

五花肉給一些小夥伴們的印象就都是比較油膩的感覺,但其實呢在做成回鍋肉之後就比較有味道了,雖說看起來油膩但其實喫起來並不會覺得油膩反倒是覺得很有味道,而且每一塊五花肉都是肥瘦均勻的那種,隨後還要將做好的回鍋肉跟青菜以及辣椒在一起混合攪拌或者會是翻炒一會就可以了,據說每天老闆使用的面都要有幾十筐,這個五花肉也都需要60斤的量纔夠用,所以生意算是超級好的。

看着鍋竈上面擺放起來的這些碗大概就能夠知道這家麪館的生意有多好了呢,而且麪館裏面根本都找不到位置坐,每天據老闆介紹說要收入好幾千塊錢,小夥伴們話說你們喜歡喫回鍋肉面嗎?

相關文章