清爽好吃又容易做，所以上回自已动手作以后，又动手作了好几回，

就冰箱里有什么加什么，爱吃什么加什么很方便，今天的配色很喜欢，

又有朋友问怎么做啊，所以再来记录一下，不需厨艺也好吃喔！

 

五縠：藜麦，小米，荞麦，燕麦

材料：酪梨（1颗），西洋芹（1支），温室牛番茄（中型一颗），

          花椰菜（小半颗），鸡胸肉（少许）。

沙拉酱：橄榄油，海盐，白胡椒，大蒜，新鲜柠檬汁（半颗）

 

作法： 

1. 藜麦五縠饭前晚先煮起来放冷藏备用。

2. 鸡胸肉（不带皮）也是前晚水煮熟冷藏备用。

3. 水滚后花椰菜（去硬皮切一口一朵大小）丢进去烫熟约1分钟左右即可

4. 西洋芹切段，酪梨切开去子剥皮切块（大小一样是一小口大小即可），

    鸡胸肉剥丝。

5. 用小乐扣盒把柠檬汁挤进去，再放进切碎蒜粒，橄榄油，海盐，白胡椒；

   扣紧盒后快速用力摇匀即可。

6. 用另一只大乐扣盒把处理好的酪梨，西洋芹，番茄，花椰菜，鸡胸肉丝，

    藜麦五縠饭通通都放进去，淋上调好的酱汁，扣紧轻轻摇匀大功告成了。

 

看图说故事：  

最底下的是西洋芹，牛番茄，酪梨，我喜欢蔬果切开后新鲜吃完，

所以酪梨整颗全放。 

 

加进烫好的花椰菜，花椰菜烫起来时我有冰镇一下，不想冰镇也行。     

接著把鸡胸肉丝，藜麦五縠饭加进来，材料全到齐

 

接下来就沙拉酱了，这是摇均的样子，热量低又好美味。

 

直接将沙拉酱洒在材料，扣紧盖子就可以开始摇了。    

摇好开盖后的样子，藜麦五縠饭鸡肉丝全在底下了    

 

这就是我今天的午餐，看著看著我快流口水了，好好吃喔！