说到现代人最喜爱的零食，巧克力应该可以算上一个，它那香甜绵密的口感，让很多人都欲罢不能，哪怕会吃胖也停不下嘴。

　　现在市面上的巧克力口味繁多，从苦到甜应有尽有，再加上各种干果融入其中，让美味再次升级，满足了更多人的需求。

　　如今，除了个别名牌巧克力稍微昂贵一些，大部分的巧克力都很平价，寻常人都可以随意买来吃。所以很多人都不知道，在数百年前巧克力可是个稀罕物，一般人根本吃不起。

　　众所周知，巧克力是用可可豆制作的，而产可可豆的可可树，一开始只在美洲大陆才会生长，其他地方根本见不到。

　　由于几百年前交通不发达，各大洲信息都比较闭塞，所以一开始能享受到可可美味的，只有当地土著。那时他们并不知道如何制作巧克力，所以只能将可可豆与水和香料混合，做成一种可口的饮料。

　　由于可可树并不多，再加上可可树产量低，所以当可可饮料风靡当地的时候，可可豆的身价也跟着水涨船高，高到什么地步呢？据说100颗可可豆，就能换一个奴隶。

　　100颗可可豆其实并不多，做成巧克力的话大概也就能吃几口而已，这么一点就能换一个奴隶，可见它身价多高，奴隶命多贱。

　　16世纪末，西方国家的航海技术已经较为先进，所以不少探险者就漂洋过海去各大洲探险，见识新鲜事物，顺带促成商品流通。

　　一个西班牙探险家到达美洲后，知道了可可豆的价值，在品尝过可可饮料的美味后，他果断将其带回了西班牙，并进贡给西班牙王室。

　　西班牙的贵族们一下子爱上了这个新饮品，为了不让这种美味被寻常人随意品尝到，他们甚至将饮料配方设为了国家机密。

　　不过，天下没有不透风的墙，最终可可的制作方法还是传到了欧洲其他国家，这下欧洲各国的贵族们也都成了可可的忠实粉丝，可可饮料也成了贵族的象征，平常人是根本喝不到的。

　　后来，为了方便在旅行时也能品尝到可可的美味，欧洲人发明了固态可可产品，也就是我们现在常吃的巧克力。

　　民国时期，巧克力流入中国，很快就受到了上层人士的欢迎。随着时代的发展，巧克力逐渐从上流社会走向平民区，如今它终于不再是奢侈品，而是大家随意就可买到的食品。