早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好，吃好了能保證一天的營養，也會更有精神。

以前小時候，大人總是說他們小時候，都沒有很多吃的，吃的都是粗糧，現在我們爲了養生，反倒吃起了以前人人嫌的粗糧。粗糧其實很有營養，而且特別養胃，還可以降低膽固醇、促進血液循環，降低血糖，老人吃很不錯。

哈妹今日分享一道玉米麪發糕的做法，步驟特別詳細，一看就能學會，拌一拌、上鍋蒸一蒸就可以出鍋，特別方便，好吃又不上火。

玉米麪發糕

配料:

玉米麪100克、白麪100克、蔓越莓幹15克、白糖10克、紅棗適量、水140克

烹飪步驟:

1.白麪和玉米麪混合

2.酵母粉用溫水劃開

3.蔓越莓幹切碎放麪粉裏混合

4.加入白糖

5.將酵母粉水緩緩加入到混合麪粉裏，用筷子攪拌均勻

6.就在不鏽鋼盆裏發酵成酒窩狀

7.在麪糊的上面切部分紅棗放在上面放入蒸鍋

8.大火燒開25分鐘。蓋蓋悶兩三分鐘就可以了

9.端出鍋子稍微降溫輕輕拿出

10.切塊食用。。香甜可口

11.效果圖

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