由于远在日本工作的兔妹难得回台湾,吃惯了日本料理又已经连续吃了几天老妈的拿手菜后,轻熟男女的聚会(意指表弟妹们约我和兔妹吃饭)开出了想吃点港式料理。今天介绍这间由表弟推荐惊为天人的港式饮茶《港点大师》,我真的只能说我沈醉在爱河…不对,是流沙奶中啦!

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听说人气很旺不好订位,好佳在表弟提早神速的订到了

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据说老板原来卖盐,后来开了这家由香港师傅制作的港点餐厅,店内也摆有盐产品供选择

(结果后来吃得太高兴忘记拍盐专柜了…)

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menu挺多彩的,种类很多大约要吃很多吃才有办法吃完

虽然这次派出了5大战将,但果然年过30大家战斗力都很弱(遥想当年可是大胃王无底洞简直可以参加大胃王比赛),所以只能各种类都吃一点(不过也吃了3轮就是了)。

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第一次看到店家用这个方式摆盘肠粉,美观之外真的颇为好吃。

炸两肠粉、叉烧肠粉、鲜虾肠粉都十分鲜美,虾子颇为大只。

 

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腊味煲仔饭简直黯然消魂啊啊啊!

 

吃过各处好几家中宗港式煲仔饭的餐厅都觉得煲仔饭的饭太硬(煲仔饭好像就是要吃锅巴才香但我真是不爱啊),都希望店家能帮我把酱汁加的满满的好让饭软一点,因此大伙说要点两道时我还真是有点头晕,没想到上桌之后惊为天人!

 

服务生亲切提醒如果想吃锅巴多一点可以等一会儿再搅动,想要饭软一些的就可以直接吃了,由于心生吃到硬锅巴的害怕因此就立刻盛了一碗吃先。由于酱汁入味于饭,饭粒虽然比一般家里吃的稍硬但口感十分的好。

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排骨煲仔饭太美味,后来又单点了豉汁蒸排骨来吃

接著排骨煲仔饭也上桌了,虽然都是煲仔饭但除了上面的肉不同之外,香味和口味也完全不同!(好像是废话)腊肠不会过咸而排骨还透著一点甜味,十分可口。大家各吃了一、两碗后,最后几乎是我扒完的(还说自己不会吃!)。而最后锅巴的部份也与以前的印象不同,虽然硬但很入味活像吃咸酥饼(是这个口感吗?),总之非常之香打破我对煲仔饭的不良印象。

 

画面远处还有有名的虾干萝卜糕,里面的萝卜丝非常明显让我以为在吃萝卜丝饼(以前我都以为这一整块只是有萝卜的味道而得其名,结果原来里面是会有萝卜丝奔郎在的啊!?)。

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令人沈醉的流沙奶皇包和流沙芝麻球不得不让人叫两轮都还不够

美味一波接著一波来,令人沈醉的流沙奶皇包和流沙芝麻球也上桌了(甜点居然混著咸食一起吃!?咸咸甜甜的这就是人生啊!)奶皇包和芝麻球基本上内馅应该是一样的(吧?),外皮咬下之后里面的奶就像流沙一样一古脑儿的流出来,而且是金黄色还带著颗粒的吆!有种奶酥的甜感但又湿润浓郁十分美味我真的沈醉其中。(然后因为先后叫了两轮,加起来我总共各吃了两颗吧算了不管了下周再减肥吧)

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咬开之后内馅儿不注意就会流出来(羞)(请不要特别注意齿痕)

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墨西哥叉烧包外型可爱像面包…有押韶

看到别桌有叫这可爱外型的墨西哥叉烧包想说没吃过吃吃看,不过已经进入第三轮了实在是有点儿吃不太下去。说是叉烧包其实有点像胡椒饼或是包肉馅的面包,也就是放大版的叉烧酥,口感颇特别但太有饱足感吃不是很下(是前面已经吃太多了吧!?)

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最远那盘北蕴滑鸡扎,最近鲜虾烧卖

最后意犹未尽叫了上述两样,还让吃牛肉的兔妹也试了听说是名点的陈皮牛肉球,又叫了一份豉汁蒸排骨、先后两份豉汁蒸凤爪(也吃太多!)终于不支无法再点看起来很美味的野米珍珠鸡了。

 

兔妹说陈皮牛肉球好吃可惜我不吃牛肉无法介绍是什么好味道,凤爪肉嫩骨香还没拍就被夹光了(太夸张);不过鲜虾烧卖就显得普通儿了点,吃完的结论只有「就是鲜虾烧卖」。

 

表弟说这摊是他约的所以他请客还真是不好意思,不过难得大家欢聚而这还是第一次我们年轻一辈单独吃饭下次就由我来约吧。听说这么多轮这么多道吃下来平均一人大约500元感觉是也还算ok(毕竟胃都要炸了而且还点了壶普洱和气泡水)。

 

下次有机会再来吃吃看珍珠鸡是不是放了珍珠当然流沙系列绝对不可或缺!

 

港点大师

电话:(02)2506 4855

店址:台北市中山区民权东路三段60巷9号

网址:www.dimsummaster.com

营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00

 

 

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