上周六很开心格带我去吃皇室娘惹，

餐厅资讯: www.皇室娘惹.tw

※名词解释：唐宋明华人后裔的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响，女性称娘惹，男性称峇峇。

谢谢你介绍s姊和沁姊给我认识，

出社会5个月的我还是●无●敌●嫩！

这篇纯粹吃食物，

大家可以品滂(=闻香)一下:

开胃菜─阿札酸辣菜

这是挖奔郎吃过最民符其实的"开胃菜"了！上头那家黄黄条状物不知道是什么植物来著的，腌的非˙常˙入˙味还很爽脆！

连红萝卜都可以腌到一点生红萝卜的味道都没有！很辣很好吃。最下层垫著一层马铃薯泥，著实开胃一道菜。

       

开胃菜─鲜果罗咋

这是我亲爱的格分我吃的特色菜，罗咋(ㄗㄜˊ)是用酱油、虾膏、黑糖调制而成的酱料，咸甜香的口味很特别，上头还洒著增加口感的花生碎粒。

搭配芭乐和凤梨，吃起来和番茄沾酱油膏调和姜泥那种酸甘甜的效果，异曲同工。

 

汤品:东炎海鲜汤

喝起来有泰式海鲜汤的口味，挖奔郎非常爱的一种flavor，里面两大支新鲜虾子和很多蛤蛎。喜欢喝酸辣口味的人一定不要错过的汤品。

 

小品─娘惹小金杯

清脆爽口的一道小品，金杯里面填了各式各样炒过的蔬菜，虽说皮是用炸的，却一点都不油腻。

看官们记得一定要趁热吃，不然疲"润"去了，就回不去了！另外一道没图没真相的炸腐皮五香肉卷 ，非常有周氏虾卷的fu，一点都不油腻和很精实的瘦肉内馅。

沾酱很红很辣的阵式，但是一点都不辣。

 

椰浆饭

虽然这白白的看不出和白饭差在哪?但是真的非常的好吃!!!挖奔郎是过五不食淀粉的好孩子，上了年纪后24吋的腰就只能靠这种方式hold住了...

但我著实把这碗份吃光光！这样你知道很好吃了齁?!单吃就可以扒掉一整碗阿！

 

娘惹椰香酸辣虾

三支新鲜的虾子搭配秋葵、玉米笋、洋芋泥等蔬菜，椰浆的味道调的很好，如果这道菜换成螃蟹挖奔郎想必会非常欣喜！

 

椰香黄梨鸡

鸡肉处理得恰到好处，非常软嫩！只可惜吃到这里我的味蕾已经被满满的椰浆搞的麻木不仁了...

 

娘惹咸鱼蒸排骨─ 虽然是没图没真相的一道，但这道可是让在座的每一位都说"好食阿！"的一道料理！吃起来的味道咸香不腻，搭配排骨一起蒸的豆腐滑嫩入味！重点是排骨超嫩！timing抓得恰到好处！这道实在很不像娘惹菜，反而比较像是港澳料理。

娘惹三层糕─ 非常普通的甜点，而且上下红绿两层的颜色让我这个不食"再制食品"的大力推动者相当不安啊!感觉就是用很多色素调出来的...三层糕本身不具味道，

糕点上方不甚美的爱心则味道不错，是三层糕的沾酱，只是小食神我食不知料，沾著入口也有一翻小品的滋味。

 

娘惹椰丝糖求(糖蹴掬)&娘惹打南糕─ 又是没图没真相的两个甜点，都比上述的三层糕好吃。

 

柠檬薄荷冰沙

很爽口的sorbet，微甜带著清香柠檬和薄荷的口味。的确是清除椰浆余孽的好物啊！

  

甜点─摩摩喳喳&红枣龙眼

一样没图，摩摩喳喳就是大家一般想像的那样，没有特别好吃。优点是不过甜！反而是红枣龙眼茶很好喝！淡淡清香型，喝的出是新鲜食材煮出来的。而且还很滋补。

谢谢格的招待，

谢谢你后来本来还要带我去吃haagen-dazs,

不过我自己改成了Breeze Center的Maison Kayser好吃的可丽露和综合莓果派！

走去微风广场的路虽然很远，

你不太会穿高跟鞋的妹妹走的脚很痛，

但路上很开心，

因为你很关心我的前途，

也与我分享许多，

也谢谢你为了介绍S姊给我认识精心试菜和安排时间。

谢谢一直以来你都很疼我，

而且毫无邪念。

Thank you so much, my dear brother!