人生最痛苦的事情就是思考一件事情!!

就是"今天要吃什么?????"

这件事情真的很恼人.....

因为今天下雨加上气温骤降,

马爷决定要吃个滚烫烫的东西,

晚餐时间我一直在想到底要吃什么,

在脑海中思考过一遍就决定吃上泓园面馆!!

原因有几个:

之前在FB上一直看到影片

马爷超爱吃牛肉,尤其是现烫或是台南的牛肉汤

想要吃非常热的东西,现烫牛肉的汤一定超烫

于是就算要穿上雨衣,

我也要勇敢地向目的地前进(在演哪一出)

其实招牌蛮明显的,很容易就能被找到

▲上图是正面照,招牌上面有著大大的上泓园面馆,

招牌上面看到比较推荐的餐点:

①川烫牛肉面

②混蛋面•满分招牌面

③松阪猪肉川汤面

但是马爷今天就是冲著牛肉面来的,

所以立马决定就点川烫牛肉面了!!

▲菜单的价格简单明了,主餐的部分都是已面食为主~

我点的是208,顶级的我可点不起

除了主餐还有一些小菜可以点~

点好餐,付‼️款后马爷就开始期待餐点到底有多威

▲等了差不多十分钟餐点终于来了!!

有没有!?有没有!?真的好威!!完全符合我的期待!!

满满的牛肉盖在面条上,

大约20片肉直接呈现在你面前,

看得我口水直流~

▲上餐后服务人员会询问说要不要拍照或是录影,

整个跟上时代的潮流,知道这个市场要怎么操作

当热汤碰到牛肉后,马上产生奇妙的变化,

看的我的口水直流,忍不住想要马上开动!!

▲说说汤头的部分,

汤头喝起来非常的鲜甜,

感觉像是用了牛骨再加上海鲜熬了牛肉汤,

喝起来的时候尾韵有点像是在喝蛤蜊汤,

真的超级无敌好喝der~~~~

(以上纯属马爷个人意见)

▲牛肉经过热烫的川烫后已经慢慢开始熟了,

每一片牛肉的厚度都一样,

马爷忘了测量厚度了,

但是吃起来的口感非常的好,而且嚼劲十足,

非常非常的嫩

▲随餐点会附上上泓园特制的酱料,

口味甜辣甜辣,有点像是加了蒜蓉酱的甜辣酱

▲搭配牛肉吃起来只能说是极品绝配,

口感味道真的都超好!!

▲说到这我们好像把主角给冷落了~

无骨牛小排川汤面的面是采用细的拉面,

跟一些日式拉面的口感是非常的像的,

有点像是在吃日式的牛肉拉面,

的确好吃

 

结论

马爷这次心血来潮吃了想吃很久的牛肉面,

因为马爷比较喜欢清淡口味的食物,

例如台南的牛肉汤、蛤蜊汤、蛋花汤、海鲜汤等等,

所以对于这一类型的食物马爷会非常感感兴趣,

上泓园的牛肉川汤面的确是好吃,

汤头 : ★★★★★

肉质 : ★★★★★

面条 : ★★★★☆

酱料 : ★★★★★

价格 : ★★★★☆

以下是店家资讯,提供大家参考(本文非业配)