咖哩饭人人会做，但，「偷吃步咖哩饭」，我有好几步必须和你分享！！

 

在超市里意外发现的这个soffritto冷冻蔬菜，可以帮忙煮妇们偷大约10分钟的备料时间。

Soffritto由红萝卜、西洋芹及洋葱组成，这三种蔬菜是很多炖菜、浓汤的基底，

我会将soffritto翻译成「基底蔬菜丁」。

 

传说中的，加巧克力可以让熬炖的料理变得有层次，这是也来试试看。

 

这锅咖哩：

- 蔬菜部分使用Soffritto，省去备料时间；

- 咖哩块没啥好说嘴的，来自市售；

- 最后加点巧克力，让普普滋味得以升华一咪咪。

决定称它为「偷吃了三步的咖哩饭」，成就了我这盒，日常育婴便当。

喔！差点忘了说，最后使用的起司片，

是压切完给孩子的骨头造型后，剩下的零星小块。

 

一锅吃好几天（是落得轻松得开心口吻......育儿人士最适合这款存粮了）。

投其所好，压捏了几颗狗狗饭团，陪著孩子吃「开胃」又「开心」的可爱儿童餐XD

狗狗饭团让一滩褐黄的咖哩饭，看起来可爱好多^^

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