台中好吃的麻辣锅不少家，今天要来分享公益路上的鼎王麻辣锅
麻辣锅有多种中药加上大量蔬果熬煮；酸菜白肉锅则是自然发酵的酸白菜加上鸡骨猪大骨练煮而成，光是汤头就很赞，

点份鸳鸯锅再加上超大肉盘、爆炸多海鲜总汇、川丸子、蟹滑等几样就非常澎湃丰盛，朋友聚会吃完大家都很满意!

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鼎王有多家分店在台中就有3家，今天商妮来的是精诚店，精诚店位在精诚路与精诚二街口，周边有三个 停车场交通非常方便。

鼎王的锅底有两种麻辣锅以及酸菜白肉锅，每人锅底费108元，店内用餐以单点为主，

除了在店内用餐之外也有提供宅配、外带外送服务，很多人过年围炉就直接订鼎王的宅配包或是到店外带回家围炉。

要订宅配可以直接到官网(连结)下单，全台各分店24小时网路订位也可以直接到官网预约，非常方便。

在家也可以吃到热呼呼的麻辣烫~实在太迷人啦~

 

白饭以及酱料自助区

 

白饭免费吃到饱这大家应该都知道~

酱料分麻辣醋酱以及酸菜白肉锅的豆腐乳沾酱，我觉得时才在两种锅中涮煮都有吸收汤汁精华，

不沾酱就很好吃。喜欢重口味的朋友，沾酱有不同风味喔~

 

 

麻辣锅跟酸菜白肉锅 两者实在很难取舍，干脆点鸳鸯锅，只要加价150元就能品尝两种口味很超值。

一口麻辣鸭血一口酸菜汤，果真是极致美味阿～

 

 

麻辣锅的汤底有好多鸭血以及豆腐，两种都很入味好吃，尤其鸭血超嫩我们一直续加。

酸菜白肉锅则是有许多的酸菜还有白肉片，两种锅底都可以选辣度与酸度，还可以无限续加，保证吃得很过瘾。

在菜单中有详细的介绍这两种汤底的成份，有兴趣的朋友可以点菜单连结详看。

 

 

上餐速度很快，餐点一下子就到齐，这样的份量我们4个人吃的好饱，

最后吃不完还打包回家隔天继续吃，鼎王的份量真的很多，CP值蛮高的。

 

 

将所有食材放入鸳鸯锅中，那冒烟的沸腾画面真是梦幻，

空气中弥漫阵阵香气让人一直流口水，拍完照赶紧开吃啦～忍不住啦～

 

伊比利猪嫩肩胛  580元

 

一大盘份量好多!!这次特别请服务员拿著让我拍照，更能够看出它有多大一盘，

吃锅就是要这样的大盘肉片才过瘾啊，鼎王的摆盘我超喜欢。

 

 

薄切的伊比利猪味道很香，在麻辣锅中涮煮三秒就可以吃了，

口感Q嫩中带点脆，肉汁与麻辣汤汁结合味道香辣回甘超好吃。

 

 

一样的伊比利猪在酸菜白肉锅中则有不同的滋味，酸味逼出甜味，吃起来更有鲜甜肉汁。

 

 

喜欢重口味的人也可以沾酱吃，不过刚入口都是酱汁味道，后面才能吃到香甜肉汁，

我觉得肉片在两种汤底涮煮后单吃就很好吃，最能吃出高级肉质的美味，比较建议不沾酱吃才是最佳美味。

 

特选去骨鸡鸡肉 180元

 

去骨鸡腿肉有加了微量的蛋白，下锅后形成薄膜包覆鸡腿肉，锁住水分口感超嫩，不输伊比利猪耶。

 

 

这一盆也很惊人!天使红虾、明虾、还有白虾，满满的鲜味聚集在一起。

 

 

每一只虾的体格都很大，大约六只虾子下锅就已经把锅子给挤满了。

超给力～

 

 

天使红虾、明虾、白虾排排站，可以看到他们的体格都不小，连白虾也是蛮大只的。

三种虾的肉质口感不同:天使红虾比较软嫩；明虾比较脆；白虾则是很甜，喜欢吃虾的朋友可以一次吃到三种美味只要899元，

到鼎王推荐一定要点这丰虾总汇，非常新鲜好吃又超值!

 

黄金豆铃卷 118元

 

非基因改造黄豆制作的豆铃卷非常的薄，下锅不能煮太久，比豆皮还要好吃数倍，没吃过的朋友强烈推荐必点。

 

 

用餐过程服务生巡桌巡得很勤劳，随时补汤加料，服务真的很好。我们超爱吃麻辣锅底的鸭血以及豆腐，最后还打包带回家。

他们家两种汤头都好喝，我最喜欢把两种汤头混和变成酸辣汤再喝，比单品的汤还要好喝，推荐大家试试。

 

 

今天在鼎王麻辣锅吃到两种口味的鸳鸯锅，麻辣锅香麻但不呛辣，我们都喜欢这种温和的麻辣滋味，

吃完不会口干舌燥。酸菜白肉锅的酸度是甘甜的酸，越吃越顺口。他们家的餐点份量足，汤头好喝又可以无限续加锅底，

我们吃得好满足。喜欢吃麻辣锅或是酸菜白肉锅的朋友，快到鼎王麻辣锅一次享受双重美味吧!​​​​​​​

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