位在新宿南口前的这间光面，承袭了一向排队的传统，即使是过了一般的用餐时间，依旧是排了许多人。

不过拉面店系列通常顾客不会停留太久，所以等待并没有花上太多时间。

招牌熟成拉面，参入正统拉面所需的许多元素，如厚薄适中的叉烧肉、半熟蛋等。龟龟不吃半熟蛋，所以选了担担面来吃。日式的担担面特色就是那红色的微辣汤头以及内部一粒粒的芝麻粒，浓度适中，是我在日本最推的美食之一。

 

    

店内除了有个人座以外，还有包厢式的四人座提供团体选择。每个座位前都有液晶萤幕，但没有开电源，所以看不出来是播放电视或娱乐用途。

 

   

每份料理都有一次bonus，有加蛋、加面、加杏仁豆腐或加100円的布丁等选择。布丁是限量的，过晚去就吃不到，所以我们选了杏仁豆腐。

在杏仁豆腐上加了草莓酱，搭配起来，是意想不到的美味，也冲淡了拉面残留的浓郁味道。

 

本格中华面店  光面 新宿南口

电话：03-5919-1660
地址：东京都新宿区新宿3-32-2　1・2F
官网：http://www.kohmen.com/shop/sinjuku_minami.html
营业时间：

（月）／朝11：00～23：45（L.O. 23：30）
（火）／朝11：00～23：45（L.O. 23：30）
（水）／朝11：00～翌5：00
（木）／朝11：00～翌5：00
（金）／朝11：00～翌6：00
（土）／朝11：00～翌6：00
（日）／朝11：00～23：45（L.O. 23：30）

※祝祭日前日／朝11：00～翌6：00