美食►新竹东区┃YATS叶子┃近新竹好市多美味欧陆餐厅，Stay to eat细嚼慢咽慢活品尝！

想知道萌萌近期吃过最有水准的义式料理看这边(招手)YATS叶子餐厅位在新竹东区，近新竹好市多，是一间以义式料理为主的欧陆style的餐厅。店名YATS倒著看就是STAY，stay to eat是YATS叶子餐厅想要营造的感觉，「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒适的STAY在YATS用餐」；另外中文名称取做叶子是YATS的谐音，叶子也代表著天然的食材、舒适的用餐环境。

原文 https://goo.gl/7Z7Sd7

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我们是周五晚间前往YATS叶子用餐，店门口的马路上一整排都是停车格，这边停车非常方便！若是很不幸的车格都停满也没关系，YATS叶子有提供专属的停车场，门口有画地图哦！

一入内就先被YATS叶子的装潢迷住了！清新高雅的风格有种超脱世俗的感觉，如果把YATS叶子餐厅比喻为一个人来形容的话，我会说：「非常有气质」。在YATS叶子餐厅里面有种在逛IKEA的错觉，令人舒适放松。

YATS叶子还有提供客用电梯，不管是有小朋友的家庭或是有长辈、行动不便者的家庭来用餐都不受限制，推娃娃车、轮椅要上二楼完全不用担心！

上二楼瞧瞧！P.S环境照是晚餐用餐时间一开始17:30左右摄影的，我们算是晚餐时间的第一组客人，才有办法拍到空景，等我们吃饱喝足要离开时约莫20:00，一楼已经高朋满座，生意极好。

二楼最特别的地方在于有靠窗的座位，许多客人会提前订位特别指定要靠窗的情人雅座(笑)其实不一定要情人才能坐这里，也有很多商务人士谈公事坐这儿，基本上靠窗区的座位很热门，只有三组哦！

有没有发现YATS叶子餐厅的装潢也把中文店名融入设计里？大型树体贯穿一、二楼，巧思十足。

二楼最里面还有一小间隔间，作为小型包厢。

包厢基本上是12人座，最多最多可以坐到16人(但是会蛮挤的哦)建议12~14人比较刚好……另外预订包厢有一些限制，如果不满10人要指定包厢就会有最低消费限制，平日$5000、假日$6000；相对地超过10人预订包厢就没有低消规定啰！还有呀……平日预订包厢超过10人即赠送披萨乙份口味任选，是不是超棒der？

除了包厢之外，大桌还有六人座及八人座。

顺带一提，YATS叶子的厕所也是很有质感的，看起来很高级而且环境又维持得很整洁！

我们点的餐点全部都加价$129升级套餐，套餐附YATS青酱奶油搭全麦球面包、主厨浓汤

面包烤的酥脆有嚼劲，带有纯粹的麦香，搭配上一旁的青酱奶油味道更升级！

今天的主厨浓汤是奶油蕈菇浓汤，完全不加一滴水，使用高汤取代，与外面一般喝到的浓汤不一样，更浓郁浓稠，蕈菇的香气我很喜欢。

一月份打卡就赠送手工面包搭香草番茄炖菜，炖菜的酱汁带点辣度，酸酸辣辣der很开胃！

蒜片培根抱子甘蓝 $190

这道算是比较少见的开胃菜，抱子甘蓝带有一点苦味，外观很像迷你版的高丽菜！一般在西餐中抱子甘蓝都是当做配菜食用，虽然吃起来苦苦的但营养价值很高。建议吃的时候搭配一旁拌炒过的洋葱及培根入口，让洋葱的甘甜与培根的咸香中和抱子甘蓝的苦味，是一道很有记忆点的开胃菜！

奶油野菇炖饭搭炉烤菲力 $390

菲力牛排使用纽西兰进口草饲牛，熟度抓在约七分熟不见血最刚好，牛排肉质Q弹口感极佳；奶油白酱的炖饭意外浓郁，吃多也不腻口，许是野菇的独特香气压制住白酱的油腻感。顺带一提YATS叶子的炖饭是进口的义大利米，烹煮的口感接近正统义式炖饭，会保留米心，如果不习惯吃有口感的米饭可以点餐时告知饭要软一点！