【2016夏・东京关西贪心自由行】DAY3 大清早就大排长龙!东京车站一番街的超人气浓厚鱼介风朝食拉面-六厘舍沾面
今天也成功爬起床,小腿也在修足时间一个晚上的作用下回复了。
不过今天走的是悠闲散步路线,所以不用一早赶著去搭电车,可以好好欣赏东京的早晨风光。
今天的晴空塔隐身在云端,仿佛上头可以直达天顶,形成很不真实的画面。
目的地是位于东京车站一番街内的东京拉面街,所以先搭到东京车站再说,剩下的路就得靠自己找了。
因为我们是搭地铁,得先走一段路到JR东京站的八重洲南口附近,朝著关键字的指引前进就对了。
来日本两三次都没搭过JR(毕竟地铁太方便了嘛!)这还真的事头一回看到JR绿色窗口(みどりの窓口)。
东京车站一番街比想像中还大呢!用台北来比喻就是北车的地下街(吧)(我也不确定这比喻适不适合XD)
不过有一件事我很确定,去过这么多次北车都还是会迷路的我,在初次造访的东京车站就更不用说了(欸)
每条路、每个转弯都充满著不确定性,不过这也是旅行有趣的所在吧!
经过一番波折,总之沿路拼命找小地图和指标,来到拉面街附近了。总算看到「东京ラーメンストリート」的指标啦(泪)
沿途看到有名的「东京角色街(东京キャラクターストリート)」,其中水豚君的布偶真的是太可爱了。
JUMP专卖店居然一早开门前就在排队了,不愧是超人气漫画呀!
来到东京拉面街的入口,整条拉面街唯一在早上营业只有六厘舎,墙上的电视也有贴心的指引。
远远的已经看见排队的人潮,该不会已经绕到另一头了吧(慌)
幸好队伍不算太长,目测十几二十个人。本来还以为自己已经算早了呢!没想到大家在周日都还是这么早起。
平常的话应该也会有很多上班族来吃个早餐再去通勤的吧!
看看星期日大清早的这个队伍,就知道六厘舎的人气有多旺了。
呜哦哦哦到门口了,拉面、拉面他在召唤我。
一样是先在贩卖机买好食券再交给店员。
赫然发现桌上有黑七味耶!昨天在银座吃的篝拉面也有,看来拉面很适合用黑七味来调味。
キター!!!我的人生第一碗沾面就献给六厘舍了。
本来沾面的汤头就比一般拉面更浓郁,六厘舍又以粗旷风的超浓厚豚骨鱼介汤头闻名,上面还撒有鱼粉增添风味。
先单喝一口汤,果然超级咸、超级重口味啊!完全适合我。配上面条一定超好吃。
极粗面也是六厘舍的特色之一。严选国产小麦做成的粗面,煮好后用冷水冷却,保留了面条的Q弹度。
我点的是有「调味糖心蛋(味玉)」的沾面,半熟的口感相当棒欸!吃拉面或沾面果然就是得配上一颗。
然后就是世纪大合体啦(激动)这面条真的是超、有、嚼、劲的,和夸张浓厚的汤头简直是绝配!香气在嘴中瞬间爆炸开来。
六厘舍的叉烧也不输给面条,配上汤头一样是令人销魂的好滋味。明明是重咸的汤头却让人忍不住一口接一口完全停不下来。
吃完面条,接下来才是沾面的重头戏...
喝汤!店里会有许多高汤壶,可以自行加入刚刚的汤碗中,不但能稀释过浓的汤头,还可以顺便把冷掉的汤再次加热。
因为真的太顺口了,我居然就在不知不觉间喝完了整碗汤(嗝)果然是吃重口味的。实在是太满足啦!从此爱上了沾面♥♥♥
回程看到京都百年和菓子老店千疋屋也在大排长龙,仔细一看发现这高档的价钱不是我买得起的啊QAQ
但是看起来非常赏心悦目呀,高级甜点就是不一样!
- 六厘舍沾面东京车站店 -
官网:つけめん 六厘舎
营业时间:07:30-10:00(最后点餐09:45)、11:00-23:00(最后点餐22:30)
地址:东京都千代田区丸の内1-9-1。东京駅一番街 B1、东京东京拉面街(东京ラーメンストリート)内
交通:JR东京駅、东京メトロ丸ノ内线东京駅