【台中太平】嘉良冰镇店『千冰味』~40年老店、千种组合冰品,吃你千遍也不厌倦
「千冰味」~40年老店、千种组合冰品,吃你千遍也不厌倦
夏天就是要呷冰,如果有千种冰品组合摆眼前,您会怎么选?在台中太平区有一家藏身在废弃大楼、平凡到不行的传统老冰店,店里卖的是平凡到不行的古早味冰品及饮品,如三种冰、豆花、果汁;您绝对想不到,这家店单单三种冰就提供了上千种的组合任您挑,即使每周都来吃,也得连续吃20年以上才能全吃过。40年来太平人想“呷凉”、找“冰店”就会想到它,所以它就叫【嘉良冰镇】!
↑嘉良千冰味(三种冰)
「好吃多」~料好实在,从早到晚都有饕客上门,两个月吃掉近千斤的凤梨
相较许多新开的花俏文青冰店,这家朴实的嘉良冰镇店将成本都砸在食材上,没为IG打卡搞噱头、做装璜、搞盘饰,唯一的特色就是“好吃”!因为黄老爹对「料好实在」的固执,接班的第二代三兄妹也坚持「料好实在」的传承,冰的配料有90%以上都是自己找原料、自己熬煮;经过40年来顾客挑剔的嘴巴筛选,留下来的都是经典与精选好料,所以样样会“唰嘴”,甚至一大早就会有客人上门找冰吃,假日门庭若市的状况就更不用说了,人人爱吃必点的红豆牛奶冰,一年就煮掉近2000斤的红豆,两个月的凤梨用量也接近1000斤,这是家太平人才知道的老饕级美味冰店!
↑嘉良红豆牛奶冰
↑嘉良凤梨酸梅冰沙(汤)
踏实的古早味冰店,吃凉就是要找嘉良
40年的在地口碑,除了上千种组合的剉冰,碗碗让您都能品尝到真材实料、用心制作的真美味外,嘉良冰镇还有许多让人吃了会答舌的镇店冰品与饮品,如~
红豆牛奶冰 |
严选炼乳搭配好吃软嫩口感/口味香浓/手工熬煮的红豆,煮到完全熟透松软,却仍保有粒粒分明的口感 |
木瓜牛奶 |
用瑞穗鲜奶+新鲜木瓜现打成汁,深受老中青的喜爱,营养满分 |
古早味豆花 |
选用非基因改造黄豆,泡豆=>洗豆=>磨豆=>煮豆=>冲豆全部自己来 |
古早味红茶 |
用舒压的决明子+红茶茶叶慢火熬煮,入喉顺畅又回甘 |
古早味青草茶 |
以七种青草熬煮三小时,清爽可口 |
凤梨酸梅汤 |
使用天然蔗糖手酿酸梅+不加水熬煮的凤梨汤,生津解渴又开胃 |
芒果牛奶雪花冰 |
嘉良二店专属限定,大方将大颗金煌芒果(每粒约一斤半)切了半颗量下去,满盘的新鲜芒果就是要让客人感受到料好实在的高CP值满足感! |
↑嘉良木瓜牛奶
↑嘉良综合豆花
嘉良冰镇每年也会参考顾客的意见开发出新产品,如,古早味决明子红茶+古早味手工豆花=专属给需要疗愈的朋友喝的『脑残红茶』,还有将招牌水果冰和招牌三种冰合体、让美味一次到胃的『嘉良懒人冰』,以及大家都整瓶买的独家配方『古早味青草茶』….等等,好多好吃的冰品和饮品让您意猷未尽、欲罢不能啦!
↑嘉良古早味青草茶
↑嘉良懒人冰(水果冰+三种冰)
|嘉良冰镇|店家资讯
冰镇二店 台中市太平区太平路623号(主幼商场正对)
冰镇一店 台中市太平区中山路三段51-3号(旧太平游乐大楼)
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