1克鹽是多少？一看就懂！
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餐館、食堂、外賣以及超市食品中隱藏的鹽遠遠超出你的想象！
過多的鹽會升高血壓， 而高血壓是發生心臟病和中風的首要危險風險。 世界上大多數人都吃鹽太多，是WHO推薦量（不超過5克/天，相當於一茶匙）的兩倍。
即使我們自己不在食物中額外添加鹽，但加工食品或飲料中往往是添加了鹽的，而且含量一般會很高。
《中國居民膳食指南（2016）》推薦：我國成年人每人每天推薦最多6克鹽！
重點來了你知道食物有多少鹽？
我國成年人每人每天推薦最多6克鹽
6克有多少？
大約是一啤酒瓶蓋兒
放在礦泉水瓶蓋裏是多半蓋兒
一天推薦吃這麼多的鹽
包括炒菜烹調放進去的鹽+隱性的鹽
隱性的鹽有多少？
包裝食品中含鹽多少？
多少食物裏含1克鹽？
睜大眼睛，看過來！！！
下面的食物裏每個都含有1克鹽！
穀類製品
1小把掛麪（33克）
1片半蔬菜面（126克）
2片麪包片（108克）
少半個肉鬆麪包（59克）
4/5個軟心巧克力豆麪包（102克）
12根小麻花（51克）
約20片餅乾（57克）
肉類製品
1根玉米熱狗腸（40克）
1/3節火腿（36克）
2根半兒童鱈魚腸（40克）
泡椒鳳爪，約2只爪（47克）
烤雞翅根，約1-2根（33克）
3片罐頭帶魚（61克）
3條牛肉乾（20克）
奶製品
3片芝士（55克）
4塊半奶酪（81克）
蛋製品
半個鹹鴨蛋（21克）
多半個松花皮蛋（55克）
1個滷蛋（50克）
3個五香鵪鶉蛋（32克）
零食
1小把蘭花豆（35克）
2顆話梅肉（12克）
2塊果脯（14克）
2塊半豆腐乾（50克）
2把多味瓜子（23克）
1把花生米（43克）
2把開心果，約60顆（72克）
4小包蒜香青豆（59克）
約30-40片薯片（51克）
多半包蝦條（53克）
調味品
1小撮榨菜（19克）
半塊豆腐乳（11克）
1小把蝦皮（7克）
1湯匙番茄醬（43克）
1湯匙千島醬（33克）
半湯匙韭菜花（7克）
半湯匙燒烤醬（11克）
1/3勺麻辣香鍋底料（8克）
1小塊紅油火鍋底料，寬約1.5釐米（5克）
1湯匙火鍋蘸料（16克）
1/5湯匙雞精（2克）
1湯匙生抽（5克）
4/5湯匙老抽（4克）
這麼多鹽！
怎麼減下來？
減鹽技巧
•烹飪和準備食物時，少放鹽，同時減少使用鹹的醬料和調味品（如醬油、湯料或魚露）。
•避免食用含鹽量高的零食，儘量選擇新鮮的健康零食而不是加工食品。
•使用罐裝或乾燥的蔬菜、堅果和水果時，選擇不添加鹽和糖的品種。
•不在餐桌上擺放鹽和鹹的調味品，避免養成添加它們的習慣；我們的味蕾會很快適應，這樣你就會享受低鹽食物，並享受更多的味道！
•閱讀食品包裝上的營養標籤，選擇鈉含量低的產品。
（來源：營養與健康所）
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