很多地方都有在卖猪肠冬粉这类的小吃，就跟米粉汤一样冬天中可以温暖大家的胃，且昨天已经近晚上八点才信步前往，平均也等了五分钟才能点到菜。这家的猪肠冬粉也标榜不添加任何味精，且猪肠的口感对我来说刚刚好，不会过于软烂或太韧（某些客家菜的姜丝大肠对我这个牙齿不够坚强的人来说，就会有此困扰）。

且，冬粉不仅热量低，他的汤头本身又够味道，其小菜平价又够水准，且还有店家的辣椒油跟辣菜都相当有味，文山区附近的朋友，不妨过去试试看。

关于该店环境，是有一个大小适中的店面不用怕风吹雨淋，不过座位并不多，且环境的清洁度大概跟市场里面的摊贩差不多。如果对于环境在意者，可以选择外带。

图1：招牌猪肠冬粉，份量很大（nt 50）。

 

图2： 干米粉，今天唯一不推，过湿，没有之前来时候的水准（nt 30）。

 

图3： 招牌综合汤，有鱼丸、贡丸跟很多猪肠，料多实在。（nt 60）

 

图4： 嘴边肉小菜。（nt 50）

 

图5： 兰花甘＋卤蛋＋店家招牌辣椒。（nt 20+10）

   

图6：大陆妹（nt 30）

 

图7：店家自制辣菜。（free）

 

图8：店家备有环保筷。

 

图9：墙上MENU。

 

图10：老板娘跟点菜的客人。

 

图11：用手写的住址。

 

13.9.15新增菜单相片

 

 

餐厅名称：猪肠冬粉

餐厅住址：兴隆路二段一号（超级好记）

餐厅电话：无

营业时间：记忆中，该店营业时间相当长，至少到晚上至少十点。（改天跟老板娘确认再更新）

价位范围(每人)： nt 20-60

＊交通小提醒：此店位于兴隆路一段跟二段的交会处，旁边是一个香火鼎盛的庙宇。距离万隆捷运站走路约十五分钟。也可搭乘公车（236、530、606、 O南、74等）到「宪光公寓」或「静心小学」下车，步行三分钟即可到达。

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