抹茶口味的食物一直以来都是超级的诱人,抹茶有著苦而回甘的香气,也能和许多不同的食材来搭出新滋味~所以才会如此的令人著迷啊!身为茶控的你,是不是看到绿绿的抹茶就陷入疯狂?以下整理出N家超级吸引人又好评不断的抹茶甜点店,各式各样的抹茶甜点应有尽有,让你超满足!

 

#La Chaudière Coffee 乐初咖啡

地址:台北市松山区复兴北路361巷6号

甜甜圈抹茶蛋糕$105

这家甜甜圈抹茶蛋糕,罪恶指数破表,使用静冈抹茶制成的蛋糕,切开内馅瞬间流出浓郁的抹茶酱以及黑芝麻,浓郁的茶香味还带点淡淡的芝麻香气,苦甜的口感,真的很赞,吃完一整个也不会觉得腻喔!

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#Imperfect coffee & matcha

地址:台北市大安区新生南路三段96-5号2楼

宇治抹茶白玉松饼$200

这家位在大安区的咖啡厅,店内招牌的宇治抹茶松饼,有著甜甜圈外表,配上抹茶冻、红豆泥、鲜奶油、淋酱整个份量十足,里面还有白玉,Q弹口感,搭配浓郁的抹茶香气,整个疗愈了抹茶控的心灵啊!

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#Cun Siou Jia 村秀家

地址:台北市大同区昌吉街4-1号

抹抹茶卷 $200 / 抹抹茶千层 220$ / 抹茶泡芙$80/颗、$150/2颗

去年年底从网路转移变成实体店家的Cun Siou Jia 村秀家,短短时间内就大获好评,温馨可爱的店家小巧而别致。抹抹茶卷非常的厚实,中间爆浆出店家特制的浓郁抹茶酱超级疗愈,口感相当滑顺,而且抹茶的苦和甜融合得恰到好处!

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让许多人慕名而来的就是这块千层蛋糕啦!千层饼皮和抹茶馅的完美比例,一口咬下扎实的口感和抹茶的苦香在口中散发开来,抹茶控的你怎么可以不来尝试看看!

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#Believer理发 珈琲

地址:台北市武昌街二段83-9号

抹茶生乳卷 $180 / 抹茶提拉米苏 $200

这家咖啡厅抹茶口味的甜点吸引许多人前来,人气的抹茶生乳卷有无糖的抹茶淋酱,淋酱还能选择要浓稠或是稀的,再配上蛋糕的微微甜味,调和起来刚刚好,吃完意犹未尽让人想要大喊:再来一个!

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除了人气生乳卷外,店内还有每日限量的提拉米苏,听到限量两个字是不是就掀起大家一定要吃到的斗志啊!吃过的人也是赞不绝口,而且整体抹茶味也够重!此外,店家内的装潢相当的复古,到里头绝对能让你拍不完。

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#疍宅Egghost

地址:台北市中山区松江路204巷45号

小山园抹茶戚风 $180 / 抹茶奶酪杯 $220

由老屋打造的疍宅,在台北市区里显得相当独特,小小的店里头气氛温馨,还有超萌猫猫晃来晃去,非常适合来度过惬意的午后,如果你是重度抹茶控又不爱太甜的蛋糕,绝对要来上一块这里的抹茶戚风及奶酪杯,每项抹茶产品都是苦香味十足,尤其是抹茶奶酪杯里的层次抹上加抹,酱的份量也没在跟你客气,想去的朋友记得可以早点订位,太晚去是会卖光光的喔!

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#Olive’s Baking甜点工作室

地址:台北市中山区辽宁街45巷11号2楼

抹茶柚子无花果 $200

无花果近期在甜点界可以说是许多口味的合作好伙伴,Olive’s Baking将他与抹茶做结合,独特的口味及外型非常的吸睛,吃过的不少人都说是幸福的感觉啊~除了现场贩售甜点外,还有一整颗的蛋糕可以做选择,当然口味除了抹茶外还是有其他许多不同的可以订制,每一款看起来都是相当的可口呢。店家脸书会公布可以订位的时间,也可以与预留甜点。

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#减点糖

地址:新北市永和区保福路二段41号

抹茶提拉 $160 ($10) 抹柠润饼卷 $160

看看这澎湃的份量,真的是让人食指大动!有著淡淡香气的抹茶蛋糕,淋满了抹酱再随性的撒上微苦的碎饼干来中和甜味,最后非常推荐再加上一球浓浓的抹茶冰淇淋,整体来说甜度很低所以完全不会腻,却能让你超有饱足感!

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千层卷口感丰富有层次,在中间加入了柠檬卡士达画龙点睛,这酸溜溜又香浓的味道清爽解腻,在炎热夏天里可真是相当的适合。

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#五円·ご缘

地址:新北市三重区正义北路314巷27号

问号问号问号问号-珍珠提拉米苏 $160 / 你才布丁,你全家都布丁-抹茶 $120

这家以创意日式饭团料理为主的店,店家风格十分清新明亮。而除了咸食之外,甜点在网路上的评价更是好吃到不合理!连名字都是超有创意的啦~提拉米苏散发出浓浓的贝里斯奶酒香,淋在浸过咖啡的手指饼干上,搭上Q弹的黑糖珍珠,这么丰富的味道简直完美~布丁也是相当厉害,奶酪配上重苦的抹茶酱,口感入口即化,超级绵密的啊!

 

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#小亀有 kaki gori 店

地址:宜兰县宜兰市康乐路29号

京都浓抹茶 薏仁汤 $130 / 岛塩 老京都 $ 160

光是看到这碗超级抹绿的薏仁汤搭上不甜腻的抹茶冻、万丹红豆以及有嚼劲的白玉团子,就可以感受到店家的用心。而店内为可爱的日式装潢,配上店家别出心裁设计的甜点,整体感觉超级舒适的。

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这款岛盐.老京都刨冰,上面铺了一层咸咸的奶霜,来平衡了红豆的甜味,咸甜口感让人一口接著一口,而且冰里头藏有QQ的白玉,搭上冰品更是绝配啊!而且小亀有 kaki gori 店的抹茶刨冰不只有这款,还有其他有著不同配料或淋酱的四款可以做选择,炎热的天气来上一碗冰,真的是再幸福不过啦!

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#享一点心工作室 XIANG YI Studio

地址:台中市西屯区中工二路154号 (假日不接受订位)

抹茶提拉米苏 $110 / 异国恋人 $190

提拉米苏有著厚厚的抹茶粉就是超级疗愈啊!蛋糕本体很扎实,奶香味较明显,但有了苦抹茶粉中和,就完全没有甜腻感了,除此之外店家也有提供订制一整颗的蛋糕的服务喔!口味及蛋糕表面的字及装饰都可以自己设计喔!

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#Meller 墨乐咖啡

地址:台南市安平区安北路53号

抹茶戚风蛋糕 $120 / 抹茶拿铁 $120

在台南这家CP值超高的小店,店内十分精致用许多干燥花来布置,有亲切的店员,环境舒服气氛也很好。最重要的是有不少口味的戚风蛋糕可以做选择。蛋糕本体不干且湿润绵密,再淋上抹茶酱,不甜不腻的味道真的让人无法抵挡啊,编辑私心推荐他们家的手冲咖啡,价格便宜且选择很多,也是广受好评!好拍又好吃的店家,一定能让你一访再访。

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#赤心 Pure Dessert 

最后要来上一家平时只有在网路上能订购到的抹茶甜点店,店家大受好评的有小山园若竹抹茶爆浆毛巾卷以及全抹茶千层组合,千层则有使用不同等级的抹茶若竹、五十铃和又玄,其中大家最喜爱的则是五十铃千层,它入口苦涩味低,香气浓郁,搭配Q弹厚实饼皮简直无可挑惕。

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抹茶爆浆毛巾卷的部分,是外层由千层屏皮包覆抹茶酱,内层则是抹茶牛奶酱,一刀切下就会立马爆浆出来十分疗愈,而且美味程度也是不在话下。订购方式的话,店家会在脸书公布可订购的组合及时间,偶尔也会在市集等等地方贩售喔!

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看了以上这几家抹茶系列美食,是不是隔著电脑都能闻到浓郁茶香呢!快快放到口袋收好,一家都不要错过啦~

PopYummy/撰文报导

 

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