懶人愛美食,今天我要為大家介紹的是如何不用攪拌機來做草莓奶昔。

大家都知道,奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物,一般是把水果、鮮奶和冰淇淋再加上冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,就可以製成奶昔了。不過,這裡我們是不用攪拌機的。那麼,該如何做呢?

奶昔首先出現於美國,主要有「機制奶昔」和「手搖奶昔」兩種。傳統奶昔是手搖的,所以,這裡要說的就是手搖奶昔。

草莓奶昔最基礎的原料就是草莓和牛奶。草莓用淡鹽水洗凈,切成小塊;選擇密封性良好的杯子,放入草莓塊,倒入牛奶;蓋上蓋子,上下用力搖晃即可。這裡,可以根據個人的口味選擇添加酸奶、蜂蜜等。

除了手搖奶昔,還有一個不用攪拌機的辦法,那就是做沙冰版奶昔。

將草莓洗凈切塊,加入牛奶後放到冰箱冷凍室冷凍起來。將凍好的水果冰塊放在保鮮袋裡,再放進微波爐用高火加熱20秒左右。然後取出,用趕麵杖或者啤酒瓶什麼的敲松就可以了,效果不比用攪拌機做的差。


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做法很簡單,不用攪拌機也可以做製作完成

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