高雄的朋友某天跟我說他要在楠梓開一間男子吐司，一開始聽起來覺得好饒舌為什麼會取這種店名，

當他解釋緣由時就覺得一定要力挺一下年輕人創業 (當然也是東西好喫纔敢推薦啦)!!

現在全省各地有許多年輕人利用餐車在創業，而男子吐司的老闆本身住在楠梓，本身不僅所學是食品營養相關，也非常熱愛料理，

希望藉由餐車，活絡楠梓當地年輕人創業，成為一個指標，帶動當地風氣，是不是很有抱負呢

 

餐車目前位置暫時固定在楠梓右昌元帥府前，餐車整體構想是老闆自行設計，再找工廠幫忙製作，因為目前還沒改電動腳踏車，所以去右昌元帥府都還看得到哦!!

目前已經經營大概快四個月，簡直快要成為元帥府另一個指標了

 

  

最酷的是腳踏車後面的箱子搖身一變可以變成吧檯，可以提供立食，或是老闆也有吧檯椅，有需要也可以坐在那邊慢慢享用法式吐司。

在廟口給人感覺就是一整個悠閒阿....

 

法式吐司最常想到的就是早餐店的法國土司，將兩片吐司沾了蛋液之後中間夾上肉鬆，這種做法在土司冷掉之後蛋味會很重，而且通常吐司會比較溼軟，而男子吐司的做法是相當正統的法式吐司作法，將厚片吐司浸泡調配過的蛋液之後，讓吐司充分吸收蛋汁後，放到冰箱冷藏。

 

將吐司在煎臺上煎到酥軟，再配上各種自製的醬料，經典的法式吐司不再只有餐廳才喫的到。

  

基本口味有 奶油楓糖/藍莓乳酪/巧克力、楓糖香蕉/焗烤起司/花生煉乳/鮪魚塔塔

不過老闆常研發新口味，最終還是要以FB、IG公佈的口味為主，因為這黑板會不斷的改版XD

 

巧克力香蕉口味

 

，撒點糖粉的法式吐司上鋪上滿滿的香蕉，再配上自製巧克力醬，原本擔心會太甜，但老闆已經將醬料都做減糖，

喫了完全不會過於甜膩。

 

焗烤起司

不誇張，沒看錯，焗烤就是這麼大方的鋪滿在吐司上，再將些許起司條放到鐵盤上煎成起司脆片鋪在吐司上，最後撒上些微研磨胡椒，這是我的最愛之一!! 每次必喫，推薦

 

鮪魚塔塔

這個口味是我的最愛，自製的塔塔醬帶點洋蔥及蛋香，清爽微酸的口感配上鮪魚，搭上酥軟的法式吐司微微的蛋香及吐司香氣，秒殺喫完的口味!!

 

此外還有一些隱藏的加點法，如果有想要加料的可以直接問老闆，不過還是有些口味不適合加料的，老闆也會也有他的口味堅持!

 

附上最新版本的Menu、名片，到楠梓別忘了找男子喫男子吐司 

  

男子吐司 Nanzi toast

地點：右昌元帥府前

電話：0960-751117

Instagram：男子吐司@nanzitoast

FB：男子吐司

營業時間：15:00-20:00(或完售)

休假：不定期，以IG、臉書公告為主