未演先轰动的香港「名人坊」终于在6月底进驻高雄汉来饭店了

顶著米其林二星餐厅光环的「名人坊」以后在高雄就可吃得到啰~^^

由隐世厨神之称的主厨郑锦富〈富哥〉领军

每月将定期来台设计菜肴

标榜菜单及食材80%与香港同步 

20%严选台湾在地食材

 

 

餐点采套餐+单点方式

午餐每客$980+10%起

晚餐每客$1500+10%起

 

 

 

TOP 10 的招牌菜

脆皮妙龄鸽数量有限  需预订

 

今天决定以午间套餐$980再加点一些招牌菜来吃

套餐：四季靓煲汤

 

汤头鲜甜 汤内有排骨及蔬菜

 

套餐：富哥萝卜糕

 

套餐：招牌虾饺皇

 

套餐主菜之一﹝二选一﹞：百花酿蟹钳

里面满满的蟹肉  好吃

 

套餐主菜之二﹝二选一﹞: 红烧和牛肉

卤至全熟的和牛肉也可这么好吃

 

 

 

套餐：家乡蒸海上鲜﹝龙胆石斑﹞

鱼肉Q弹鲜甜

 

 

 

套餐：招牌富哥炒饭

不油不腻粒粒分明

虽没有特别惊艳  却忍不住一口接一口

 

单点的招牌小点﹝网通肠粉$120﹞

米网代替油条及Q弹的虾肉   口感酥脆

好吃又平价的小点~必吃

单点的﹝燕窝酿凤翼$560﹞

顾名思义就是包著燕窝的鸡翅膀

有麦芽糖香味的酥脆外衣  加上珍贵燕窝内馅  清爽好吃

不愧是名人坊招牌名菜

 

再来一张特写

 

再补一张解剖图 

 

套餐附赠的甜点及水果

一点也不马虎的芒果奶酪

这芒果块不光是上面而已

奶酪下满满都是

真的是个完美的ENDING

 

此次的消费套餐+单点  一人大约$1700左右

与香港的名人坊的价位比较  真的是物超所值了

且环境与服务也让人很满意

下次有机会一定要再尝尝招牌的脆皮妙龄鸽

 

 

【汉来名人坊】

地址：高雄市成功一路266号12楼﹝汉来饭店﹞

电话：07 213 5732

营业时间：11:30~14:30  17:30~21:30